تعلمي طريقة عمل سلطة الجزر والفجل بالزنجبيل في خطوات سهلة جداً من المطبخ الماليزي المميز في عمل الأكلات الطازجة
والسلطات. قد يهمكِ أيضاً تعلم طريقة عمل سلطة كول سلو بالسمسم.
مقاديرسلطة الجزر والفجل بالزنجبيل :
2 ملعقة كبيرة خل 2 ملعقة صغيرة شراب القيقب 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور ¼ ملعقة صغيرة ثوم بودرة ¼ ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 كوب جزر مبشور 1 كوب فجل مبشور ½ كوب بقدونس مفرومطريقة عمل سلطة الجزر والفجل بالزنجبيل :
اخلطي الخل مع شراب القيقب، الزنجبيل، الثوم والملح في وعاء كبير.اضيفي الزيت وقلّبيه جيداً.
اضيفي الجزر، الفجل والبقدونس، وقلّبي السلطة جيداً حتى تمتزج المكونات.