وصفتنا اليوم هي طريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء بالبصل: أكلات صيامي من المطبخ المصري، وتعتبر من الغذاء الصحي لك
ولعائلتك، قدّميها على مائدتك بخطوات سهلة وبسيطة. جرّبي أيضاً طريقة عمل البرجر النباتي بالخضار: أكلات صيامي .
مقادير طريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء بالبصل: أكلات صيامي :
500 غ فاصوليا خضراء ملح – فلفل 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 3 ملاعق خل 3 ملاعق سكر 2 بصل حلقات ¼ كوب لوبيا مسلوقةطريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء بالبصل: أكلات صيامي:
1- احضري وعاء وضعي البصل في ماء ساخن حتى يذبل ثم صفّيه واضيفي السكر والخل وضعيه في الثلاجة .2- اغسلي الفاصوليا وقطعيها ثم اسلقيها لمدة 10 دقائق، ثم صفّيها وتبّليها بملعقة صغيرة من الملح، عصير الليمون، الخل، الفلفل
والسكر، واضيفي اللوبيا المسلوقة ثم قلبيها وضعيها في الثلاجة .
3- قبل التقديم بساعة اخلطي الفاصوليا على البصل، واضيفي قليل من السكر والملح واتركيها قليلاً في الثلاجة إلى أن تقدم .