تعلّمي معنا طريقة عمل سلطة البطاطس بالبصل والبقدونس من الوصفات الفرنسية، وتعتبر من الغذاء الصحي لكل أفراد عائلتك.
إذا كنتِ من محبي الأكلات العالمية جرّبي أيضاً طريقة عمل سلطة الرنجة بالتفاح والكريمة الحامضة.
مقادير طريقة عمل سلطة البطاطس بالبصل والبقدونس :
½ كيلو بطاطس مستديرة صغيرة
¼ كيلو بصل حلقات
فلفل رومي احمر وأخضر
2 ملعقة بقدونس مفروم
صلصة فرنسية (ملعقة عصير ليمون+ملعقة خل + 2 ملعقة زيت زيتون أو ذرة +ملح+فلفل)
طريقة عمل سلطة البطاطس بالبصل والبقدونس :
1- اغسلي البطاطس الصغيرة وضعيها في وعاء على النار حتى تستوي.
2- قشريها وقطعيها إلى حلقات مستديرة متوسطة السمك.
3- قطعي الفلفل شرائح طولية وقطعي البصل حلقات .
4- احضري طبق التقديم وضعي البصل، البطاطس والبقدونس وجمّليهم بالفلفل ثم رشّي محتويات الصلصة الفرنسية ثم ضعيها
في الثلاجة بعد ذلك قدّميها .