تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل سلطة الخس بالفاصوليا الحمراء من مطبخ الاكلات اللبنانية، وهي واحدة من أشهر السلطات في
المطبخ الشامي ايضا، وتصلح للتقديم بجوار العديد من الأكلات مثل الباستا والمشاوي. يمكنك كذلك ان تجربي تحضير سلطة الزبادي.
مقادير سلطة الخس بالفاصوليا الحمراء:
نصف خسة علبة فاصوليا حمراء علبة ذرة 4 ملاعق مايونيز 4 ملاعق خل أبيض قليل من الملح قليل من السكرطريقة عمل سلطة الخس بالفاصوليا الحمراء:
1. في صحن عميق اخلطي الخس مع الفاصوليا والذرة جيداً (يمكنك تقطيع الخس شرائح او تقديم الأوراق كما هي).2. في صحن جانبي، اخلطي الملح مع السكر والمايونيز والخل جيداً حتى تمام التجانس وذوبان الملح والسكر.
3. اسكبي المزيج السابق على خليط الخس، الفاصوليا والذرة.
4. قومي بالتقليب حتى تمام الامتزاج.
5. اسكبي السلطة في الصحن وقدميها.