تعرفي معنا اليوم على أكلات جديدة: طريقة عمل سلطة البيض المسلوق، وهي من الاكلات الأرمينية. هي واحدة من السلطات السهلة
والتي يمكن تقديمها كوجبة إفطار أو عشاء خفيف. يمكنك كذلك ان تجربي تحضير سلطة البقلة.
مقادير سلطة البيض المسلوق :
4 بيضات مسلوقين جيداً باقة بقدونس بصلة وسط ملح – بهارات - كمون (حسب الرغبة) زيت زيتون - عصير ليمون (حسب الرغبة)طريقة عمل سلطة البيض المسلوق :
1. قطعي البيض المسلوق و البصل ناعماً.2. افرمي البقدونس ناعماً.
3. في صحن التقديم اخلطي كل المكونات السابقة معاً.
4. اضيفي الملح، الكمون والبهارات.
5. اسكبي زيت الزيتون وعصير الليمون.
6. قومي بالتقليب حتى تمام الامتزاج و التتبيل.
7. قدمي السلطة.