إليكي طريقة عمل سلطة خضراء حريفة بالسوداني وهي من الأكلات السهلة و السريعة و اللذيذة و التي نقدمها لكي من الاكلات
الإندونيسية في خطوات سهلة جدا، انظري أيضا طريقة عمل لحم حريف بالصويا.
مقادير سلطة خضراء حريفة بالسوداني :
4 كوب خس، شرائح 4 عود بصل أخضر، شرائح حبة خيار، منزوعة البذر و مقطعة هلالات. كوب سوداني محمص مجروش 3 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة عود فليفلة حريفة مفروم 2 فص ثوم مهروس ملعقة صغيرة مسحوق الكاري ملعقة كبيرة سكر ثلث كوب زيت ثلث كوب خل الأرزطريقة عمل سلطة خضراء حريفة بالسوداني :
امزجي الخس مع البصل و الخيار في وعاء كبير، أدخليهم المبرد حتى يتم استخدامهم.امزجي الفليفلة الحريفة مع الثوم و الكاري و السكر و الزيت و الخل، قلبيهم جيدا حتى يمتزجوا.
قبل التقديم مباشرة اضيفي الكزبرة إلى السلطة.
تبليها بالتتبليلة المعدة و قلبيها حتى تمتزج.
زينيها بالفول و السوداني و قدميها مباشرة.