إليكي طريقة عمل مكرونة بالسالامي و الببروني المميزة في خطوات سهلة و سريعة و التي نقدمها لكي من عالم السلطات
في المطبخ الإيطالي، قد تهمك أيضا طريقة عمل الكول سلو.
مقادير مكرونة بالسالامي و الببروني :
450 غ مكرونة فوسيلي 3 كوب بندورة شيري، أنصاف 250 غ جبن شيدر، مكعبات 250 غ سالامي، مكعبات 125 غ ببروني، مقسومة نصفين فليفلة خضراء، مكعبات متوسطة 280 غ زيتون أسود مصفى عبوة (220 غ) تتبيلة السلطة الإيطاليةطريقة عمل مكرونة بالسالامي و الببروني :
ضعي كمية كبيرة من الماء المالح في قدر على النار و دعيه حتى يغلي.ثم أضيفي المكرونة و اتركيها لمدة 10 دقائق، ثم صفيها.
ضعي المكرونة مع البندورة و الجبنة و السالامي و الببروني و الفليفلة و الزيتون في وعاء كبير و قلبي جيدا.
ضعي عليهم التتبيلة و قلبي حتى تغطيهم.
