طريقة عمل السلطة المكسيكية

السلطة المكسيكية

مقادير السلطة المكسيكية

• 2 طماطم مقطعة
• 1 بصل أحمر مفروم
• 1 عود بصل أخضر مفروم
• 1 كوب فاصوليا خضراء مسلوقة
• 1 ثمرة افوكادو مقطعة مكعبات
• 1 كوب فاصوليا حمراء مسلوقة
• 1 كوب ذرة صفراء مسلوقة
• 1 فلفل أحمر مفروم
• 1 فلفل أصفر مفروم
• 1 فلفل أخضر مفروم

• 1 بصل أحمر مقطع
• ¼ كوب عصير ليمون
• ¼ ملعقة صغيرة كمون
• 1 ثمرة افوكادو مقطعة
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة السلطة المكسيكية

1. لتحّضير الخضار، ضعي في صحن كبير كل من: قطع الطماطم، البصل الأحمر المفروم، البصل الأخضر المفروم، الفاصوليا الخضراء المسلوقة.
2. أضيفي بعد ذلك: مكعبات الافوكادو، الفاصوليا الحمراء المسلوقة، الذرة الصفراء المسلوقة، الفلفل الأحمر المفروم، الفلفل الأصفر المفروم، الفلفل الأخضر المفروم.
3. قلّبي المكوّنات السابقة باسّتخدام ملّعقة الطعام مع بعضها البعض حتى تتجانس وتمّتزج ثم اتّركي هذا المزيج جانبًا لدقائق فقط.
4. لتحّضير الصوص، ضعي في كبّة الطعام كل من: البصل الأحمر، عصير الليمون، الكمون، الافوكادو، الملح، الفلفل الأسود، زيت الزيتون.
5. شغّلي الكبة على جميع المكوّنات الموجودة بها حتى تتجانس ويصّبح لديكِ صوص لذيذ، اسّكبيه فوق مزيج الخضّار وقلّبيهما معًا حتى يمّتزجا ثم قدّمي السلطة وبالهناء والشفاء.