فلافل كيتو
في الكيتو تحتاجين إلى تقديم طعام مختلف كل يوم، حتى لا تشعرين بالملل ولكنك تحتاجين إلى أطعمة ملائمة للحمية تتكون بشكل أساسي من البروتين والدهون، فهل هناك طريقة لإدخال الفلافل لو كنتِ من محبيها؟ في هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل فلافل كيتو بوصفتين مختلفتين منها طريقة عمل فلافل كيتو بالبروكولي الشهية للغاية والمفيدة أيضًا للجسم.مقادير فلافل كيتو
- ½ 1 طحين فول سوداني
- ½ كوب بذور شيا
- ½ كوب ماء
- ½ ملعقة فلفل أسود
- ½ ملعقة بهارات
- ½ ملعقة شطة جافة
- ملح حسب الرغبة
- ½ ملعقة بابريكا
- ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ½ ملعقة كمون
- ½ ملعقة كزبرة جافة
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
- 1 ملعقة صغيرة بصل بودر
- 1 بيض
- ½ كوب سمسم محمص
طريقة فلافل كيتو
- في محضرة الطعام ضعي كل المكونات.
- اخفقي حتى تحصلين على عجينة ناعمة.
- حضري صينية في الفرن وضعي بها ورق زبدة.
- شكلي العجينة على شكل كرات.
- ادخليها الفرن حتى تنضج.
فلافل كيتو بالبروكولي
مقادير فلافل كيتو بالبروكولي
- 1 رأس بروكلي
- 1 كوب سوداني محمص
- ½ ملعقة كبيرة بابريكا
- 1 ملعقة كبيرة بذور الكتان المطحون
- 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود
- ½ ملعقة كزبرة ناشفة
- ½ ملعقة كبيرة زعتر
- ملح حسب الرغبة
- 2 جبنة مثلثات
- ¼ كوب ماء
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ½ كوب سمسم محمص
طريقة عمل فلافل كيتو بالبروكولي
- افرمي البروكلي جيدًا في محضرة الطعام.
- ضعي باقي المكونات بالتدريج ثم افرمي حتى تحصلين على عجينة ناعمة.
- جهزي صينية الفرن بوضع ورق زبدة، ثم ضعي كرات من الفلافل.
- ادخليها الفرن حتى تنضج.