طريقة تحميص الفول السوداني

تحميص الفول السوداني

المقادير

• فول سوداني حسب الرغبة
• صينية فرن
• ورقة زبدة

خطوات تحميص الفول السوداني

1. يجب غسل الفول السوداني غير المقشر لإزالة التراب مه ثم تجفيفه في الهواء لمدة خمس دقائق.
2. سخني الفرن ثم افردي الفول السوداني في صينية تحتوي على ورق الزبدة في طبقة واحدة حتى يتحمص بشكل متساوي.
3. ضعي الفول السوداني على الرف الأوس من الفرن بدون تقليب لمدة ثلث ساعة.
4. لفول السوداني المقشر يمكنك تجاوز خطوة الغسل، وكذلك يدخل الفرن لمدة ربع ساعة فقط.

تحميص الفول السوداني بدون فرن

مقادير تحميص الفول السوداني بدون فرن

• 4 كوب فول سوداني
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ كوب ماء
• مقلاة كبيرة غير قابلة للالتصاق

خطوات تحميص الفول السوداني بدون فرن

1. ذوبي الملح في الماء.
2. ضعي الماء المالح على الفول السوداني مع التحريك.
3. افردي الفول السوداني في مقلاة غير قابلة للالتصاق.
4. ضعي المقلاة على النار مع التقليب حتى يتحمص الفول السوداني.