سلطة الجرجير على الطريقة اليونانية من أشهر السلطات التى تقدم حاليا فى المطاعم بسبب طعمها الشهى و هى يمكن ان تقدم مع معجنات او طبخات بالدجاج أو حتى مشاوى ، وهى واحدة من الاكلات السهلة و السريعة مثل سلطة سيزر . إليكي طريقة عمل سلطة الجرجير على الطريقة اليونانية
مقادير سلطة الجرجير على الطريقة اليونانية
باقة جرجير
2 خيار
1 فلفل رومي
1 طماطم
جبن شيدر مبشور (حسب الرغبة)
ملح (حسب الرغبة)
القليل من الخل
ملعقة عصير ليمون
2 ملعقة زيت زيتون
طريقة عمل سلطة الجرجير على الطريقة اليونانية
- اغسلي الجرجير جيدا و صفيه
- افرميه ناعما
- قطعى الجبن مكعبات صغيرة
- اغسلى الخضروات و قطعيها مكعبات صغيرة هى الاخرى
- رصى المقادير مع بعضها فى طنجرة التقديم بشكل جميل
- على الوجه رشى الجبن الشيدر للتزيين