الموزاريلا جبنة إيطاليّة الأصل تحتوي على ما يحتويه الحليب من فوائد، فهي غنيّة بالفيتامينات، كما تحتوي على المعادن كالكالسيوم الضروري لنموّ العظام وحماية الخلايا، والفوسفور والبوتاسيوم والحديد والصوديوم.
مقادير سلطة الموزاريلا مع الحبق والبندورة:
300غ جبنة الموزاريلا الحبوب الصغيرة 50غ بندورة كرزيّة مقطّعة إلى نصفين 5غ حبق مفروم ناعماً ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة لبنة خالية من الدسم ملعقة صغيرة فراولة مهروسةطريقة عمل سلطة الموزاريلا مع الحبق والبندورة :
1- في وعاء ضعي الموزاريلا والحبق وزيت الزيتون والبندورة وملعقة اللبنة والفراولة وامزجيها جيّداً.
2- ادهني كوب شاي بقليل من الزيت وضعي المزيج داخل الكوب واقلبيه في الطبق.
زيّنيه بقليل من ورق الحبق وزيت الزيتون.
2- ادهني كوب شاي بقليل من الزيت وضعي المزيج داخل الكوب واقلبيه في الطبق.
زيّنيه بقليل من ورق الحبق وزيت الزيتون.