تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل سلطة الفريكة على طريقة الشيف ليلى !!، وهي من السلطات اللذيذة والمغذية، وتعتبر من أشهر الأكلات الفلسطينية
مقادير سلطة الفريكة على طريقة الشيف ليلى !!
مقادير التتبيلة :
2 فص ثوم مدقوق
2 ملعقة دبس الرمان
¼ كوب عصير ليمون حامض حسب الرغبة
رشة ملح
زيت زيتون
مقادير السلطة :
½ كوب فريكة مسلوقة
¼ كوب بقدونس مفروم حسب الرغبة
حب خيار مقطعة
حبة بندورة مقطعة
½ حزمة روكا أو جرجير مقطع
للتزيين :
حبات زيتون أسود أو أخضر
طريقة عمل سلطة الفريكة على طريقة الشيف ليلى !!
1.في صحن ضعي مقادير التتبيلة ثم قومي بالخلط جيداً.
2.أضيفي مقادير السلطة مع التقليب حتى تمام التجانس.
3.ضعي السلطة في صحن التقديم.
4.زيني الوجه بالزيتون.
2.أضيفي مقادير السلطة مع التقليب حتى تمام التجانس.
3.ضعي السلطة في صحن التقديم.
4.زيني الوجه بالزيتون.