تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل سلطة قرع عسل بالبقدونس، من الوصفات السهلة والخفيفة، جرّبي أيضاً طريقة عمل البصارة على الطريقة المغربية.
مقادير طريقة عمل سلطة قرع عسل بالبقدونس :
125 غرام قرع عسل1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم1 ملعقة صغيرة كزبرة مفرومةرشة ملح رشة فلفل أسود1 ملعقة كبيرة زيت زيتونطريقة عمل سلطة قرع عسل بالبقدونس :
1.في قدر على النار، ضعي كمية من الماء واسلقي فيها القرع، ثم صفّيه وقطعيه إلى دوائر.2.في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت وقومي بتشويح القرع فيه مع باقي المكونات لمدة 5 دقائق.