المحمص وجبن الفيتا : سلطات.
مقادير طريقة عمل سلطة البروكلي بالفاصوليا الحمراء والفلفل الوان :
5 ملاعق عصير ليمون رشة ملح 3 ملاعق زيت زيتون 1 كوب بروكلي 1 كوب فاصوليا حمراء 1 كب فلفل الوان مقطع صغيرطريقة عمل سلطة البروكلي بالفاصوليا الحمراء والفلفل الوان :
احضري وعاء واسلقي البروكلي في الماء حتى ينضج ثم صفيه.احضري وعاء التقديم وضعي البروكلي، الفاصوليا الحمراء والفلفل الوان وقلبي.
تبّلي بالملح، زيت الزيتون وعصير الليمون ثم قدميها.