من السلطات العالمية. وتتميز بأنه يمكن تقديمها في العزومات والأعياد. قد يهمك أيضاً أن تُجربي طريقة تحضير
فخذا الدجاج بصلصة الباربكيو.
مقادير سلطة الأنديف والروكفور بالفيديو :
خس أحمر كوب أنديف حبة إجاص مقطعة ¼ كوب جبنة روكفور كوب جوز حبة برتقال مقطعة لتحضير الصوص : ¼ كوب زيت زيتون ¼ كوب خل بلسمك رشة بهار رشة ملح ملعقة صغيرة جبنة روكفورطريقة عمل سلطة الأنديف والروكفور بالفيديو :
1.في صحن التقديم ضعي الخس الأحمر، وفوقه الأنديف ثم الإجاص.2.في المنتصف ضعي الجبن وفوقها الجوز.
3.وزّعي البرتقال كما هو واضح أمامك.
4.لعمل الصوص: في صحن ضعي زيت الزيتون، خل البلسميك، الملح، البهار، الجبن الروكفور مع التقليب.
5.وزّعي الصوص على الوجه.