طريقة عمل سلطة الملفوف بالبطاطس
سلطة الملفوف بالبطاطس من السلطات الخضراء السهلة و التي يمكن تقديمها مع وصفات عديدة للحصول على وجبة غذائية متكاملة مثل سمك بالفرن ، باستا دجاج ، كبسة لحم أو برياني دجاج هندي. إليكي طريقة عمل اكلات سريعة و شهية .
مقادير سلطة الملفوف بالبطاطس
أوراق الملفوف بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة بقدونس مفروم بصل مفروم نعناع يابس ملح فلفل أسود زيت زيتون
طريقة عمل سلطة الملفوف بالبطاطس
1-اسلقى مكعبات البطاطس ثم قطعي أوراق الملفوف إلى قطع صغيرة و قومي بسلقها في الماء فى وعاء منفصل.
2-فى وعاء ثالث ضعي البطاطس و الملفوف المسلوقين و ضيفي إليهم البقدونس و البصل و النعناع و الملح و الفلفل و الزيت وقومي بالتقليب و مزج كل المكونات معًا ثم ضعيها فى طنجرة التقديم و قدميها.