مقادير طريقة عمل سلطة قرع العسل بعصير البرتقال :
¼ حبة قرع رشة ملح وفلفل أسود كزبرة خضراء مفرومة ⅓ كوب عصير وبرش برتقال 4 ملعقة كبيرة زيت ذرةطريقة عمل سلطة قرع العسل بعصير البرتقال :
في قدر على النار ضعي الزيت واتركيه يسخن ثم أضيفي القرع والملح والفلفل وقلّبي حتى يذبل.ضعيه في طبق التقديم واخلطيه بعصير البرتقال وبرش البرتقال والكزبرة.