مقادير طريقة عمل سلطة البيض المسلوق بالكرية الحامضة
والمستردة : سلطات سهلة :
4 بيضات
1 كوب كريمة حامضة
2 ملعقة مستردة
3 ملاعق بسطرمة مقطعة صغير جداً
1 ملعقة ملح
3 فص ثوم مفروم
3 ملاعق زيت زيتون
1 ملعقة بقدونس مفروم
1 ملعقة بابريكا
طريقة عمل سلطة البيض المسلوق بالكريمة الحامضة والمستردة : سلطات سهلة :
اسلقي البيض في الماء حتى ينضج ثم قشريه وقطعيه نصفين.افرغيه من محتواه ثم احضري وعاء واخلطي صفار البيض مع الكريمة المستردة زيت الزيتون، البابريكا، الملح والثوم المفروم.
احشي بياض البيض بالخليط السابق ثم رشي عليه البقدونس وقطع البسطرمة وقدميه.