مقادير طريقة عمل سلطة البامية بالحامض والثوم : سلطات سهلة :
1 كوب بامية طازجة 1 طماطم مقطعة مكعبات ¾ كوب كزبرة طازجة مفرومة ¼ كوب عصير ليمون حامض 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون للقليطريقة عمل سلطة البامية بالحامض والثوم : سلطات سهلة :
في قدر على النار، اقلي البامية بزيت الزيتون حتى تتحمر وتصبح قاسية قليلاً. صفيها من الزيت واحتفظي بملعقتين من زيت القلي.ضعي البامية في طبق التقديم وفوقها البندورة ثم الكزبرة.
اخلطي عصير الليمون، الثوم والزيت مع بعض ثم ضعيهم فوق السلطة وقدميها.