مقادير سلطة البطاطا بالزبادي والطماطم :
حبة بطاطا حبة طماطم فص ثوم زيت نباتي للقلي 1/2 حبة بصل ½ كوب زبادي ½ ملعقة صغيرة نعناع يابس 2 ملعقة كبيرة بقدونس ملعقة كبيرة معجون طماطم رشة بهار أسود ملح حسب الرغبةطريقة عمل سلطة البطاطا بالزبادي والطماطم :
1.في مقلاة على النار سخّني الزيت النباتي.2.قلّي البطاطس بالزيت.
3.في مقلاة أخرى قومي بتسخين زيت جديد.
4.ضعي البصل والطماطم وقومي بالتقليب حتى يذبلان.
5.أضيفي معجون الطماطم، وقومي بالتقليب.
6.تبّليهم بالملح والبهار الأسود.
7.في صحن ضعي الزبادي، ثم أضيفي عليه الثوم والنعناع والملح وقومي بالتقليب.
8.في صحن التقديم ضعي البطاطس.
9.افردي عليها مزيج الطماطم والبصل.
10.على الوجه ضعي مزيج الزبادي.
11.زيّني الوجه بالبقدونس ثم قدميها.