سلطة الجرجير بالخبز المحمص وجبن الفيتا : سلطات.
مقادير طريقة عمل سلطة الجمبري بقطع التوست : سلطات :
1 خس مقطع ¼ ملعقة ملح ¼ ملعقة فلفل 3 ملاعق عصير ليمون 3 ملاعق خل 1 ملعقة سماق 1 ملعقة كمون 1 ملعقة مستردة 2 ملعقة زيت زيتون 1 كوب شرائح توست مقطع مكعبات 500 غ جمبري 1 كوب أفوكادو مقطعطريقة عمل سلطة الجمبري بقطع التوست : سلطات :
احضري وعاء وضعي شرائح الخس والأفوكادو.اسلقي الجمبري في الماء حتى ينضج.
حمصي مكعبات التوست في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون، أضيفي الجمبري والتوست على طبق السلطة
احضري بولة واخلطي الملح، الفلفل، زيت الزيتون، المستردة، السماق، الخل، الكمون وعصير الليمون.
اسكبي التتبيلة على السلطة ثم قلّبيها وقدميها.