نصائح خبيرة التغذية

2493 وصفة

فوائد بذور الشيا للبشرة

بذور الشيا، هي بذور نباتية تستخرج من نبات القصعين الإسباني، تؤكل جافّة أو غير جافّة مطحونة أو كاملة، كما أنّها يمكن تناولها عن طريق طحنها وإضافتها للأطعمة والمشروبات أو شرب منقوعها.
فوائد المستكة للمعدة

المستكة، هي عبارة عن مادة صمغية تستخرج من جذوع وسيقان أشجار المستكة، حيث يتمّ فرزها تلقائيًّا عند إزالة شرائح من لحاء الشجر أو عند صنع شقوق طويلة في جذع الشجرة.
فوائد المستكة للقولون

المستكة، هي مادة صمّغية تُسّتخرج من جذوع وسيقان أشجار معيّنة تعرف بـ"أشجار المستكة"، وهي شجرة صغيرة دائمة الخضرة لها ثمار حمراء ثم سوداء مرّة المذاق تنّمو في حوض البحر المتوسّط.
فوائد الريحان المجفف

لا يخلو مطبخ من وجود رفّ خاصّ بالتوابل والأعشاب الطبيعية التي يتمّ استخدامها الطبخ حيث تُضاف عند تحضير الأطعمة وأيضًا المشروبات، ومن ضمن هذه الأعشاب "الريحان المجفف".
فوائد الشاي الأحمر للتنحيف

الشاي، هو مشروب دافئ شهير تُستخرج أوراقه من شجرة الكاميليا الصينية، وهي شجرة دائمة الخضرة، تُستخدم هذه الأوراق في صنع واحد من أكثر المشروبات استهلاكًا حول العالم.
فوائد الشاي الأحمر بدون سكر

يعّتاد الكثيرون على تناول مشروب الشاي الأحمر الدافئ محلى بالسكر؛ وذلك بهدف التخلّص من المرارة الموجودة به، ولكن هل تساءلت يومًا ما سيحّدث إذا تخلّيت عن إضافة السكر إلى مشروب الشاي؟
فوائد قشر البرتقال المجفف

البرتقال، هي واحدة من أشهر أنواع الفواكه الشتوية، شجرتها مثمرة دائمة الخضرة تنّتمي إلى الفصيلة السذابية، تنمو في المناطق شبه الاستوائية وأيضًا المعتدلة الدافئة.
طريقة استخدام جل الصبار للوجه

ينمو نبات الصبار في بيئة جافة، حيث يعيش في البيئة الصحراوية، ويكثر انتشاره في كل من أمريكا الجنوبية وأستراليا، ويعد من النباتات التي يكثر استخدامها وذلك لفوائده العديدة للجسم بشكل عام وللبشرة والشعر بشكل خاص.
فوائد جوزة الطيب للرجال

جوزة الطيب، هي نواة ثمرة شجرة جوزة الطيب، صالحة للأكل توجد على شكل بيضة عادةً تكون مغلفة بقشرة حمراء، وتتوفّر أيضًا على شكل مسحوق.
فوائد الزنجبيل والليمون للكرش

الزنجبيل، هو نبات شهير ينّتمي إلى الفصيلة الزنجبيلية، يمّتاز بمذاقه اللاذع الحار، يتوفّر لدى محلات العطارين إما طازجًا نيئًا على هيئة جذور أو مجفّفًا مسحوقًا، يستعمل ضمن التوابل مثل القرفة والكركم.
فوائد اللفت المخلل

اللفت، هو نبات شهير ينّتمي إلى الفصيلة الصليبية، يشبه الفجل الأحمر والشمندر ولكنّه يميل إلى اللون الوردي، ويقال أيضًا إنه قريب من شكل البطاطا من حيث أن ثمرته تكون في الجذور.
فوائد خبز الشوفان للرجيم

الخبز، هو الغذاء الرئيسي لكل من الإنسان والحيوان، يتكوّن عادةً من الطحين سواء كان (قمح، ذرة، شعير) يُخلط مع الماء والملح والخميرة، ويُضاف له بعض المنكّهات سواء فواكه وخضراوات أو أعشاب.
فوائد زبدة المانجو

المانجو، هي واحدة من ألذ الفواكه الصيفية يحبها الكبار والصغار، تؤكل طازجةً أو يُصنع منها عصيرًا أو تضاف للحلويّات، كما يُصّنع منها مربى وأيضًا زبدة.
فوائد الكرز للحامل

الكرز، هي فاكهة صيفية تنّتمي إلى الفصيلة الوردية، يوجد منها نوعان هم الأكثر استهلاكًا: الكرز الحامض ذو اللون الأحمر والمذاق الذي يميل إلى الحموضة، والكرز الحلو ذو اللون الأسود.
فوائد الزبادي للقولون

الزبادي، هو أحد منّتجات الألبان، يُحصل عليه من أي نوع من أنواع الحليب الذي يتمّ تخميره بواسطة بكتيريا لبنية أو فطريات خاصة، ويوجد منه السادة أو المُضاف إليه النكهات مثل الفراولة.
فوائد دبس الرمان للجنس

العلاقة الجنسية مثلها مثل الكثير من العلاقات في الحياة تحتاج للاعتناء بها، ويحدث عادة ما يصيب الفتور العلاقة الحميمة بين المرأة والرجل إما بسبب التوتر أو ضغ,ط الحياة، كما أن للطعام دور هام في التأثير على تلك العلاقة.
أضرار دبس الرمان

فاكهة الرمان اللذيذة، لديها ما هو أكثر من الحبيبات الرقيقة المدهشة في الطعم، فهناك خلاصة العناصر المفيدة في هذه الثمرة ذات الشعبية الواسعة
فوائد دبس الرمان للحامل

يعتبر دبس الرمان هو السائل الذي يحتوي على خلاصة فوائد فاكهة الرمان الغنية بالفيتامينات والمعادن والأملاح والألياف، فضلاً عن مذاقها الشهي
فوائد الخردل للتخسيس

الخردل، أو كما يعرف بـ"لفيتة" أو "سفيرية"، هو نبات عشبي ينّتمي إلى الفصيلة الصليبية، يضمّ 40 نوعًا الأكثر استعمالًا منه هم: الخردل الأبيض والخردل البني أو الهندي والخردل الأسود.
فوائد الشيح للتنحيف

حديثنا اليوم عن أحد الأعشاب الطبيعية التي يتمّ استخدامها في الطب البديل كأحد العلاجات الطبيعية ألا وهو عشب "الشيح"، سوف نتعرّف عليه وعلى فوائده وأضراره في هذه الفقرة.