طريقة استخدام الهندباء

الهندباء

الهندباء، هي عشبة معمّرة شهيرة، تنّتمي إلى الفصيلة النجميّة، وتنمو بكثرة في أوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية، تتميّز بأوراقها الخضراء وأزّهارها الزرقاء أو الأرجوانية.تُستهلك عشبة الهندباء بطرق عديدة، تؤكل نيئة أو مطبوخة أو مسلوقة، ويُصنع من جذورها وزهوُرها وأوراقها مشروبًا دافئًا ألا وهو "شاي الهندباء" واحد من أهمّ أنواع شاي الأعشاب.يُعتمد على عشبة الهندباء بجميع أجزائها (الجذور، الاوراق، الازهار) في مجال الطب البديل؛ لاحّتوائها على نسبة جيّدة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وغيرها من العناصر الضروريّة.بفضل هذه العناصر الغذائية، فإنّ اسّتهلاك عشبة الهندباء بكميات معتدلة يساعد على تقوية المناعة، ومنع التهاب المسالك البولية، وطرد السوائل الزائدة بالجسم، وتنظيف البشرة من البكتيريا والفطريات.تساعد عشبة الهندباء أيضًا على علاج الإمساك، وتحسّن عملية هضم الطعام، وتحسّن الشهيّة، وتعالج مشكلات الكلى، وتحسّن وظائف الكبد، وتخفّف من آلام المفاصل وغيرها من الفوائد الأخرى.

ما هي طريقة استخدام الهندباء

بعد أن تعرفنا على عشبة الهندباء في الفقرة السابقة، فإنّنا في هذه الفقرة سنوضّح لكم طريقة استخدام الهندباء، والتي تبيّن بالبحث أنّ هذه العشبة يُمكن استخدامها بطرق عديدة ومختلفة.

1. يُمكن تناول جذور وأوراق الهندباء الخضراء نيئة طازجة كما هي بعد غسّلها جيّدًا وذلك عن طريق إضافتها إلى طبق السلطة كأحد أنواع الخضّراوات.
2. يُمكن تناول جذور وأوراق الهندباء الخضراء مطبوخة أو مسلوقة، عن طريق تقطيعها وتتبيلها وطهّيها على النار مع مكوّنات أخرى.
3. يُمكن استهلاك الهندباء على هيئة مشروب دافئ، عن طريق غلي (أوراق وزهور) الهندباء في كميّة من الماء ثم تناول هذا الشاي الدافئ على الريق أو بين الوجبات.
4. يُمكن تناول الهندباء عن طريق تجّفيف أوراقها الخضراء ثم طحنها على هيئة مسحوق ومزّجها مع كمية من العسل الأبيض وتناول هذا المزيج يوميًّا.
5. يُمكن تجّفيف أوراق الهندباء وطحّنها ثم إضافتها كمسحوق إلى البُن وذلك عند تحضير القهوة؛ للحصول على مشروب قهوة مفيد.
6. يُمكن خلط منقوع جذور الهندباء أو زيت الهندباء مع زيوت ومكوّنات أخرى لتحضير ماسك وتطّبيقه على الشعر لتعزيز صحته وعلاج أبرز مشكلاته.

طريقة استخدام الهندباء للشعر

تلعب الهندباء دورًا ملحوظًا في صحة الشعر، فهذه العشبة تدخل في العديد من الخلطات الخاصة بالعناية بصحة الشعر لقدرتها على تعزيز الشعر وتقويته وحمايته من التساقط وغيرها من الفوائد.فإذا كنتِ ترغبين في تجربة الهندباء ضمن خلطاتك الطبيعية على شعرك يُمكنك اتباع أي طريقة من هذه الطرق التي سنوضّحها لكِ في هذه الفقرة:

• منقوع الهندباء وبذور الكتان

1. اخلطي كمية من منقوع جذور الهندباء مع كمية من منقوع بذور الكتان معًا.
2. وزّعي هذا الخليط على شعرك جيّدًا ودلّكي شعرك من الجذور إلى الأطراف.
3. غطي شعرك بقناع بلاستيك واتركي الخليط عليه لمدة ساعة قبل شطّفه.
4. اغسلي شعرك بالماء الفاتر والشامبو ثم رطّبيه بكريم المناسب لشعرك.
5. كرري هذه الخطوة على شعرك 3 مرات في الأسبوع لتحقيق نتائج أفضل.
   

• منقوع الهندباء وماء الورد

1. اخلطي كمية من منقوع جذور الهندباء مع كمية من ماء الورد معًا.
2. وزّعي هذا الخليط على شعرك جيّدًا ودلّكي شعرك من الجذور إلى الأطراف.
3. غطي شعرك بقناع بلاستيك واتركي الخليط عليه لمدة ساعة قبل شطّفه.
4. اغسلي شعرك بالماء الفاتر والشامبو ثم رطّبيه بكريم المناسب لشعرك.
5. كرري هذه الخطوة على شعرك 3 مرات في الأسبوع لتحقيق نتائج أفضل.
   

• زيت الهندباء وجوز الهند

1. اخّلطي كمية من زيت الهندباء مع كمية من زيت جوز الهند.
2. وزّعي هذا الخليط على شعرك جيّدًا ودلّكي شعرك من الجذور إلى الأطراف.
3. غطي شعرك بقناع بلاستيك واتركي الخليط عليه لمدة ساعة قبل شطّفه.
4. اغسلي شعرك بالماء الفاتر والشامبو ثم رطّبيه بكريم المناسب لشعرك.
5. كرري هذه الخطوة على شعرك 3 مرات في الأسبوع لتحقيق نتائج أفضل.
   

• زيت الهندباء والنعناع

1. اخلطي كمية من زيت الهندباء مع مهروس أوراق النعناع.
2. وزّعي هذا الخليط على شعرك جيّدًا ودلّكي شعرك من الجذور إلى الأطراف.
3. غطي شعرك بقناع بلاستيك واتركي الخليط عليه لمدة ساعة قبل شطّفه.
4. اغسلي شعرك بالماء الفاتر والشامبو ثم رطّبيه بكريم المناسب لشعرك.
5. كرري هذه الخطوة على شعرك 3 مرات في الأسبوع لتحقيق نتائج أفضل.

طريقة استخدام الهندباء للتنحيف

تساعد عشبة الهندباء على تنحيف الجسم وخسارة الوزن وحرق الدهون المتراكمة في الجسم، وبالتالي فإنّ طريقة استخدامها من أجل التنحيف تتمثل في:

1. تناول أوراق الهندباء الخضراء نيئة طازجة كما هي بعد غسّلها جيّدًا وذلك عن طريق إضافتها إلى طبق السلطة كأحد أنواع الخضّراوات.
2. تناول أوراق الهندباء الخضراء مطبوخة أو مسلوقة، عن طريق تقطيعها وتتبيلها وطهّيها على النار مع مكوّنات أخرى.
3. استهلاك الهندباء على هيئة مشروب دافئ، عن طريق غلي (أوراق وزهور وجذور) الهندباء المجففة في كميّة من الماء ثم تناول هذا الشاي الدافئ على الريق أو بين الوجبات.