طريقة عمل الكنافة بالمانجو

ذات صلة

• طريقة عمل الكنافة بالقشطة و مربى الورد
• طريقة عمل الكنافة بصلصة البرتقال
• طريقة عمل الكنافة بالصلصة البيضاء
• طريقة عمل الكنافة بالجبن

الكنافة بالمانجو

إليكِ طريقة عمل الكنافة بالمانجو والكريمة من الوصفات العربية اللذيذة، قدّميها في الأعياد والمناسبات لضيوفك، وهي من الحلى السهلة والبسيطة وتتميز بمذاقها اللذيذ الذي يذوب في الفم. والكنافة بالمانجو ذات طعم شهي للغاية، خاصة مع البرودة الخاصة بالمانجو والسكريات الخاصة بالكنافة، وهناك طرق عدة لصنع الكنافة بالمانجو وفي هذا المقال أحضرنا لك بعض من أفضل هذه الطرق.

مقادير الكنافة بالمانجو

• ½ كيلو كنافة
• ½ كوب سمن
• ½ لتر عصير مانجو
• 3 كوب كريمة
• 1 كوب مانجو مقشر
• قطر

طريقة الكنافة بالمانجو

1. اخلطي الكنافة مع السمن وضعيها في صينية ثم ادخليها الفرن لمدة 25 دقيقة.
2. لعمل القطر: ضعي 2 كوب من السكر،1 كوب من الماء وملعقة صغيرة فانيليا وبعد أن يغلي ضعي ملعقة كبيرة من عصير الليمون إلى أن يغلظ قوامه.
3. كسّري الكنافة بعد خروجها من الفرن.
4. احضري صينية مدهونة بالسمن وضعي طبقة من الكنافة واسقيها بالقطر واضغطي عليها ثم اضيفي عصير المانجو، الكريمة وقطع المانجو، ثم كرّري الطريقة إلى أن تنتهي الكمية بالترتيب التالي كنافة، قطر، عصير، كريمة وقطع المانجو.
5. زيّني الوجه بالكريمة وقطع المانجو ثم قدّميها.

الكنافة بالمانجو في كاسات

مقادير الكنافة بالمانجو في كاسات

• ½ كيلو كنافة
• 5 ملعقة كبيرة زبدة أو سمنة

للحشوة

• 2 كوب لبن طازج
• ½ كوب دقيق ذرة
• ½ كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة ماء ورد
• 1 كوب قشطة

للزينة

• 2 مانجو مقشر ومقطع
• فستق حلبى

طريقة عمل الكنافة بالمانجو في كاسات

1. في وعاء على النار ذوبي الزبدة أو السمنة على نار متوسطة.
2. ضيفي الكنافة على الزبدة وقلبي جيدًا.
3. في إناء آخر ضعي الحليب حتى يسخن.
4. ضيفي ماء الورد والسكر وقلبي باستمرار حتى يذوب السكر.
5. ضيفي النشا للحليب الساخن مع التقليب المستمر حتى يصبح القوام سميكًا.
6. أرفعي الحليب عن الحرارة مع التقليب المستمر حتى يصبح القوام سميكًا.
7. ضعي في كؤوس التقديم طبقة من الكنافة ثم طبقة من خليط الحليب.
8. زيني الكاسات بالمانجو.

الكنافة بالمانجو بدون كريمة

مقادير الكنافة بالمانجو بدون كريمة

• 1 كيلو كنافة
• 1 كوب سكر بودرة
• 1 كوب سمن
• 2 كوب قطر
• 3 مانجو مقشر ومقطع مكعبات

طريقة عمل الكنافة بالمانجو بدون كريمة

1. سخني الفرن، ثم ضعي في صينية الكنافة وفتتيها.
2. ضيفي السكر البودرة والسمن المذوب.
3. أفركي المكونات بيديك جتى تتجانس.
4. وزعي العجينة في الصينية.
5. ادخلي الكنافة الفرن حتى تصبح ذهبية.
6. ضعي فوقها القطر.
7. ضعي مكعبات المانجو.

128  وصفة

• طريقة عمل حلى الشورس المحشية بالشوكولاته
• طريقة عمل آيس كريم الفواكه
• طريقة عمل غريبة مجشية براحة الورد
• طريقة عمل كوكيز الشوفان واللوتس
• طريقة عمل البسكويت الإيطالي بالشوكولا
• طريقة عمل حلى البتيت الإماراتي
• طريقة عمل دونات كرسبي
• طريقة عمل كيكة الزعفران
• طريقة عمل كيكة الكاسترد