تاريخ الأكلات العراقية:
يعود تاريخ الأكلات العراقية لزمن بعيد حيث كان يوجد ألواح أثرية عراقية منقوش عليها وصفات تحضير لبعض الوجبات
الرسمية التي كانت تحضر في الأعياد، وبالتالي فإن المطبخ العراقي من أقوى المطابخ في العالم، وقد تأثر حديثاً ببعض
المطابخ الأخرى كالمطبخ التركي، الإيراني والسوري.
مميزات الأكلات العراقية:
- التوابل المميزة المستخدمة في إعداد الوجبات كالقرفة والهيل.
- الطعم المشوي القوي للحوم.
من أشهر الأكلات العراقية:
- الكراوية
- الكليجة
- الكاهي العراقي
- الكاسترد
- الداطلي
وصفات
واكلات عراقية
مميزة
-
طريقة تحضير البرياني العراقية بالفيديو
-
طريقة عمل صالونة الدجاج بالفيديو
-
-
طريقة عمل شوربة القرع بالصمون واحدة من وصفات المطبخ العراقي، وهي يمكن أن تُقدم مع الكثير من الأكلات السريعة. اذا كنتِ من محبات التنوع في الشوربة، يمكنك ان تجربي كذلك طريقة عمل شوربة القرع الأحمر.
-
طريقة عمل كفتة ملفوفة بالباذنجان هى وصفتنا الجديدة التى نقدمها لكى اليوم من المطبخ العراقى و هى أكلة شهية سيحبها افراد اسرتك كما انها سهلة التحضير ، يمكنك ان تتعرفى أيضًا على طريقة تحضير الكبسة العراقية .
-
تعرفى معنا اليوم على طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوي مع البطاطس من مطبخ الاكلات العراقية وهى واحدة من السلطات السهلة والشهية والمعروفة بطعمها المميز، يمكنك كذلك اذا كنت من محبي سلطات البطاطس ان تجربي تحضير سلطة البطاطس الحمراء بالزعتر .
-
تعلمي كيفية عمل العرايس العراقية من وصفات المطبخ العراقي بخطوات سهلة، وهى أحد الأكلات السريعة والتي تمنح الإحساس بالشبع والاستمتاع بالمذاق اللذيذ .
شاركونا بتعليقاتكم