الصفحة الرئيسية

حلى عشاء

1282 وصفة

حلى عشاء هي حلويات خفيفة وقليل السكر ولا تكون نسبة الدسامة به عالية، وغالبًا ما يكون حلى سهل وسريع التحضير، ولا يأخد الكثير من الوقت، وحلى عشاء يُمكن أيضًا تقديمه للضيوف. يتنوع حلى عشاء بين كيكة وحلى بارد وحلى الكاسات وتشيز كيك ولقيمات، ومن الممكن الاحتفاظ دائما ببعض كوكيز في مطبخك لاستحدامه في هذه الحالات.

تترواح كيكة التي يتم تقديمها في حلى عشاء بين كيكة البرتقال وكيكة الجزر وكيكة الدخن وكيكة التمر، والتي غالبًا لا يتم وضع فروستينغ معها، لتصبح أكثر خفة وملائمة كحلى عشاء. أما التشيز كيك فهي تؤكل باردة سواء كانت تشيز كيك سهل في الفرن أو تشيز كيك بارد، فهي تعطي كمية السكر المناسبة ولا يوجد بها نسبة دسم مرتفعة.

حلى الكاسات بها الكثير من التنوع، فمن الممكن أن تكون حلى الكاسات جيلي أو بودينغ أرز أو فانليا أو شوكولاتة، أو حلى كاسات الاوريو، أو إحدى وصفات حلى الكاسات سهل. ممكن أيضًا تناول كوكيز رقائق الشوكولاتة أو القرفة بسكوت السمسم.

طريقة عمل تشمني كيك

تشمني كيك، هي قطعة كيك أسطوانية مغلّفة بمزيج القرفة والسكر وأحيانًا يتمّ حشّيها بالشوكولاتة، وتعد حلى لذيذ وخفيف يمكن تناوله جنب القهوة.
سر طراوة البسبوسة

البسبوسة، المعروفة أيضًا بـ"الهريسة"، و"النمورة"، هي واحدة من أشهر أنواع الحلويّات العربية، يكثر تناولها في معظم أنحاء الوطن العربي، فهي حلوى شرقية شامية ومصرية.
طريقة عمل كوفي دونات

كوفي دونات، هي واحدة من ألذّ المعجّنات الصغيرة التي تحضر باستخدام مشروب القهوة والشوكولاتة، إذا كنت من محبي تناول القهوة إليك هذه الدونات مقادير وطريقة تحضيرها في السطور التالية.
طريقة عمل ايس كريم الكيوي

آيس كريم كيوي، سريع وسهل ومصنوع من الكيوي الطازج. وهو حلوى رائعة لذيذة تمامًا، وآيس كريم كيوي سهل الصنع وهو محضر من الكيوي الطازج.
طريقة عمل المدلوقة الشامية

المدلوقة هي من الحلويات السورية الشهيرة للغاية وذات الطعم الرائع، وهي تصنع من القشطة مع المكسرات وهي حلى سهل التحضير .
طريقة عمل كريمة الفرن

كريمة الفرن هي الكريم كراميل الذي يصنع في الفرن بدلًا من صنعه على النار، وهو حلى شهي للغاية ومميز يمكنك تقديمه بعد الوجبات.
طريقة عمل كيكة الجبن بالشيرة

كيكة الجبن بالشيرة هي من طرق صنع الكيك وغير المعتادة، وهي يدخل فيها العديد من المكونات مثل الجبن وهي حلوة ولكن بنكهة حامضية قليلًا.
طريقة عمل كيكة الدارسين

الدارسين هي القرفة وهي نوع من التوابل الحريفة القوية النكهة للغاية والتي تحمل الكثير من الفوائد منها إنها تنشط الجسم وكذلك تجعل أي طعام يدخل فيها شهيًا للغاية.
طريقة عمل كيكة المربى

من بين أنواع الحلى الشهية هناك كيكة رائعة يجب إضافتها إلى مائدتك وهي كيكة المربى المميزة، وهي ذات طعم شهي للغاية، وفي ذات الوقت سهلة الصنع.
طريقة عمل معمول الشوفان

المعمول يصنع عادة من الدقيق الأبيض وهو غير صحي للغاية ولكن يمكنك جعل المعمول أكثر صحيًا بخلط الشوفان المطحون مع الدقيق الأبيض. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل معمول الشوفان بوصفتين مختلفتين الوصفة الأولى بدون جوز الهند والأخرى بإضافة جوز الهند لمحبيه.
معمول الدخن

المعمول من حلويات العيد الشهيرة للغاية، فلا يوجد منزل عربي لا يتناول أفراده المعمول في عيد الفطر على الأخض، وهو يصنع بوصفات مختلفة ويحشى بحشوات متعددة كذلك.
طريقة عمل وافل محشي

الوافل من المعجنات التي تطهي بطريقة معينة في أداة خاصة لصنع الوافل، ويحبه الكبار والصغار خاصة لوجبات الإفطار الخاصة في نهايات الأسبوع. وهناك الكثير من الوصفات لصنع الوافل منها طريقة عمل وافل محشي والذي يحشى بالنوتيلا أو يحشى بالتمر أو غيرها من الحشوات، وفي هذا المقال إليكِ وصفتين لطريقة عمل وافل محشي شهي للغاية.
طريقة عمل بيكان الشوكولا

البيكان أو الجوز الأمريكي هو أحد أنواع المكسرات الشهية للغاية، والذي يدخل في صناعة العديد من الوصفات والحلويات، ويوضع خاصة على السينابون.
طريقة عمل كريب مقرمش

الكريب من المعجنات الفرنسية الشهيرة، وهو يصنع من عجينة رفيعة للغاية، ثم يحشى بالحلى المختلف، لكن سريعًا ما انتشر، وأصبح يحشى بحشوات مختلفة حلوة وحادقة.
طريقة عمل تشيز كيك كيتو

التشيز كيك هي حلوى تصنع من طبقتين رئيسيتين، الطبقة الأولى هي القاعدة والتي تتكون من البسكويت أو الكيك الطري ثم الطبقة التالية من التشيز أو الجبن الناعم والطري، ولكن الطبقة الاولى لا تصلح لدايت الكيتو الذي يجب فيه تقليل الكربوهيدرات إلى الحد الأدنى.
طريقة عمل حلى كيتو

الكيتو نوع من أنواع الرجيم، حيث يعمل على التخلص من الوزن الزائد بحث الجسم على حرق الدهون الزائدة بدلًا من الطعام، وتتركز الحمية بشكل أساسي على البروتينات والدهون.
طريقة عمل كرات الجزر

كرات الجزر هي إحدى أنواع الحلويات غير الشائعة، وهي تصنع من الجزر المخلوط مع حلوى أخرى مثل الفواكه المجففة أو الشوكولاتة أو حتى مع المكسرات، وهي من الحلويات سريعة التحضير شهية الطعم، وكذلك لها الكثير من الفوائد للصحة لأن الجزر غني بالمعادن والألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة وفيتامين أ.
طريقة عمل كرات البسبوسة

كرات البسبوسة من أشهى وألذ الحلويات الشرقية، حيث تتكون من كرة بسبوسة محشة بالمنكهات المختلفة مثل جوز الهند أو ماء الزهر وفي بعض الأحيان تغلف بالكنافة المحمصة.
طريقة عمل كرات السينابون

كرات السينابون هي إحدى طرق تقديم السينابون أكثر سهولة من العادية، وهي تصنع من العجينة وصوص السينابون والجبن اللذيذ ولكن بشكل مختلف ولذلك يحبها الكبار والصغار.
طريقة عمل كريم كراميل بالقشطة

الكريم كراميل من الحلويات الشهيرة للغاية والتي يحبها الكبار والصغار وذلك لطعمها الشهي، وكذلك كونها خفيفة على المعدة، خاصة في فصل الصيف فيقلل من الشعور بالحرارة الشديدة.