أطباق جانبية سورية

• طريقة عمل تريت

  تريت، هي أكلة حلبية مشهورة تحضر باسّتخدام اللبن الزبادي واللحم والبيض ومكوّنات أخرى، وتعد وجبة شهيّة مغذّية يحبها الكثيرون.
• طريقة عمل الشاورما الجاهزة

  هل أنت من محبي تناول الشاورما؟ إليك في طبق اليوم مقادير وطريقة عمل الشاورما الجاهزة المُتبّلة كل ما عليكِ هو شراء شاورما أمريكانا جاهزة واتّبعي باقي الخطوات لن تأخذ منكِ وقتًا طويلًا.
• طريقة عمل مكدوس الفاصوليا

  المكدوس، هو أحد الأطباق الشامية اللذيذة الشهيرة ببلاد الشام خاصّة في سوريا، يؤكل هذا الطبق كوجبة إفطار أو عشاء ويعد طبقًا رئيسيًّا على موائد الشوام.
• طريقة عمل الجظ مظ

  الجظ مظ، هي أكلة شعبية شهيرة في سوريا، منتشرة جدًّا في الساحل السوري، وهي عبارة عن بيض وبندورة مطبوخة مع إضافة بعض المكوّنات مثل الفليفلة الخضراء والبصل والزيت والبهارات.
• طريقة عمل الكبة النية

  الكبة النيئة أو كما ينّطقها الكثيرون "الكبة النية"، هي واحدة من أشهي الأكلات المنتشرة في بلاد الشام وبالتحديد سوريا، يتم إعدادها باستخدام اللحم والبرغل، ويمكن اعدادها دون لحم.
• طريقة عمل رولات الباذنجان

  الباذنجان، يعد من أشهر وأهم الخضراوات الموجودة في كافة أنحاء العالم، ويرجع ذلك إلى ما يحتوي عليه من فيتامينات ومعادن وعدد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم.
• طريقة عمل صدور دجاج بالبقسماط

  من لا يحب تناول الدجاج؟، فالدجاج يعد من الأطباق المهمّ وجودها على سفرة الطعام، فهو غذاء رئيسي يحتوي على فوائد عديدة لصحّة الإنسان.
• طريقة عمل التسقية السورية

  التسقية السورية هي من الوصفات البسيطة للغاية التي تقدم في بلاد الشام على وجبات الإفطار والعشاء، وهي كذلك طبق رمضاني شهي للغاية.
• طريقة عمل المسبحة الشامية

  المسبحة الشامية هي طريقة في تقديم الحمص المسلوق، حيث لا يتم تقديم الحمص حب بل يهرس مع بضعة مكونات أخرى مثل الطحينة، ويقدم كسلطة.
• طريقة عمل كبة شامية

  الكبة الشامية هي نوع من أنواع اللحوم المطهية وتشبه الكفتة لكن يدخل في صناعتها البرغل الذي يعطيها القرمشة والطعم الشهي الرائع للغاية.
• طريقة عمل صفيحة شامية

  الصفيحة الشامية هي نوع من أنواع المعجنات الشهيرة للغاية في بلاد الشام ومنها انتقلت إلى باقي بلاد العالم، وتحشى الصفيحة الشامية بحشوات مختلفة أشهرها اللحم.
• ما هي بهارات الشاورما

  الشاورما من أشهر الأكلات السريعة، وهي ذات شعبية كبيرة يقبل عليها الجميع بنوعيها إما شاورما الدجاج أو شاورما اللحم، ويعود أصل وجبة الشاورما إلى المطبخ التركي، لكنها انتقلت منه إلى المطبخ العربي بسرعة كبيرة، خاصة بلبنان وسوريا.
• طريقة عمل الكبيبة

  الكبيبة أو الكبة من المقبلات التي اشتهرت بها الدول العربية، بالأخص بلاد الشام مثل سوريا ولبنان، واشتهرت كذلك في العراق وفلسطين وغيرها.
• طريقة عمل الملوخية الناشفة

  الملوخية من الأطباق الشعبية التي عرفتها الشعوب العربية، خاصة بمصر وبلاد الشام والسودان، ولكن يعتقد أن أصلها يعود إلى عهد الفراعنة وأنها كانت تسمى خية
• طريقة عمل البليلة الحجازية

  البليلة الحجازية عبارة عن حمص منقوع ومسلوق، وهي وجبة خفيفة تشتهر بها البلاد العربية، ولها فوائد عديدة، منها أنها تستخدم في الأنظمة الغذائية الخاصة بالرجيم
• طريقة عمل كيكة مالحة بالخضار

  تعتبر الكيكة المالحة بالخضار من المأكولات الشرقية التي تقدّم على وجبة الإفطار، أو العشاء، كما يمكن تقديمها كطبق جانبي على مائدة الطعام بجانب الأطباق الرئيسية
• طريقة عمل كيكة الفلافل

  الفلافل أو الطعمية من المقبلات الشرقية المعروفة الآن على مستوى العالم، وكانت بداية انطلاقها في الأصل من المطبخ المصري، وتتميز بقرمشتها اللذيذة، ويمكن تحضيرها إلى من الفول أو من الحمص المطحون. ويتم تزيينها بالسمسم، أو حبة البركة وغيرها
• طريقة عمل معروك تمر بعجينة العشر دقائق

  المعروك من المعجنات الشهيرة بالمطابخ العربية، وبالأخص السورية. وغالباً ما يرتبط بمائدة السحور في شهر رمضان، لسهولة تحضيره ولأنه غني بالألياف التي تعين الصائم على صيامه طوال النهار.
• طريقة عمل سلطة طبقات تبولة الكينوا والدجاج المشوي

  حضري وصفتنا اللذيذة اليوم من المطبخ العالمي وهي طريقة عمل سلطة طبقات تبولة الكينوا والدجاج المشوي، جربيها كنوع من السلطات الخفيفة وتمتعي بمذاقها اللذيذ الخفيف.
• طريقة عمل الفلافل في المنزل

  ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل الفلافل في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.

الأكثر قراءة

• 
  نصائح لعمل عجينة تارت ناجحة

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل أرز مثالي

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل كيكة ناجحة

  justfood, June 2014