اكلات عربية

2850 وصفة

وصفات واكلات عربية مميزة

طريقة عمل خبز الصويا

خبز الصويا هو خبز مصنوع من حبوب الصويا ويعتبر مصدرًا غنيًا بالبروتيات، وتناول البروتين يؤثر بشكل إيجابي في الشعور بالشبع، ويقلل من الدهون الزائدة في الجسم عند الإنسان، ويحسن بروتين الصويا من مقاومة الإنسولين والتي تعد من العلامات المميزة للسمنة وزيادة الوزن.
طريقة عمل خبز الرقاق

خبز الرقاق له الكثير من الأسماء في الوطن العربي، حيث يختلف اسمه من بلدًا إلى أخرى، فيسمى أحيانًا خبز الصاج، وفي أحيان أخرى الركاك أو الشرطان أو حتى خبز القرصان، وهو خبز يحضر من الدقيق الأسمر من القمح، وانتشر قديمًا منذ أيام الدولة العثمانية، والآن موجود في الكثير من البلاد العربية.
طريقة عمل خبز التوست

التوست هو أحد أنواع الخبز الشائعة للغاية خاصة في وجبة الإفطار، وهناك أنواع مختلفة من التوست، مثل توست الخضروات، والتوست الأسمر والتوست الأبيض.
طريقة عمل خبز الشراك

خبز الشراك هو خبز الصاج، وهو خبز عثماني الأصل وانتشر إلى البلاد العربية والإسلامية منذ سنوات طويلة، وهو يصنع بطرق مختلفة، ولكن قديمًا كان يصنع فقط باستخدام الصاج على الفحم، ولكن الآن يمكن صناعته بوسائل تقنية مختلفة.
طريقة عمل خبز الميفا

خبز الميفا هو اسم آخر من أسماء خبز التنور، وهو نوع من أنواع الخبز التي تخبز في فرن التنور، وهو طعمه لذيذ وقوامه طري وناعم، وينتشر في الكثير من الدول العربية مثل السعودية والعراق وبلاد الشام.
طريقة عمل الخبز المفرود

هناك العديد من أشكال الخبز المفرود، وهو خبز ذو حجم كبير، وقوام رقيق، وتختلف مسمياته من بلد لآخر، مع طرق تحضيره المختلفة، والمكونات التي تستخدم فيه.
طريقة عمل خبز الملوح

خبز الملوح هو أحد أنواع الخبز اليمنية الشهيرة، ويشبه الفطير في شكله، ولكنه ذو طعم مختلف وشهي للغاية، ويجهز إما في الفرن أو على البوتجاز فوق الصاج، ويستخدم فيه مكونات الخبز العادية، ولكن الطريقة في العجن والطهي هي ما تصنع كل الفارق.