وصفات
واكلات خليجية
مميزة
-
الجريش هو عبارة عن طبق من القمح المجروش، ويقدم بكثرة في البلاد العربية، وخصوصاً في الخليج والشام، ويعتبر من الأكلات الشعبية التي تقدم في السعودية، وفي المناسبات والأعراس، ولا يحتاج الكثير من المكونات في تحضيره بل تعتبر مقاديره متوفرة بأي مطبخ عربي.
-
الكبسة من أشهر الأطباق الخليجية على الإطلاق، خاصة في المملكة العربية السعودية، وتتعدد طرق تحضير طبق الكبسة حسب كل دولة، وذلك حسب الإضافات المستخدمة لكل نوع من أنواع الكبسة، وحسب أيضاً اختلاف البهارات المستخدمة.
-
يعتبر القرصان من أشهر الأكلات السعودية وتعتمد بشكل رئيسي على دقيق القمح المطحون.
-
السليق من الطبخات السعودية اللذيذة، وهذه الأكلة مفيدة ، لإحتوائها على العناصر الغذائية المختلفة.
-
صلصة الدقوس هي من أشهر الصلصات الخليجية التي تقدم بجانب الكبسة، وهي عبارة عن صلصة طماطم مع بعض المنكهات مثل البقدونس أو الكزبرة أو النعناع، ويمكن تحضيرها حارة أو باردة، ويكون قوامها متماسكاً.
-
القهوة العربية من التراث المتأصل لدى الشعوب الخليجية، فهي تقدم بشكل أساسي ورئيسيفي أي مناسبة بالبيوت، والمجالس العامة والخاصة. وكذلك في الأعياد وليالي رمضان، والأفراح والخطوبات.
-
المصابيب من الأكلات الشعبية في المملكة العربية السعودية، وهي وجبة خفيفة تشبه البان كيك، ويمكن تحضيرها إما حلوة أو مالحة، وغالباً ما تحضر بالبصل.
شاركونا بتعليقاتكم