وصفات
واكلات خليجية
مميزة
-
السُجُق أو النقانق، هو اللحم المفروم والمبهّر الموضوع في الأمعاء الدقيقة. يُعدّ السجق من لحوم البقر، والطرائد، والدواجن،
-
تتميّز سلطة الحبش والفول المقشور بكونها غنية بمكوّناتها المغذية، وتُعدّ سلطة خفيفة ومناسبة للحمية لأن صدر الحبش المدخن مفيد
-
حلوى دمشقية من أشهر وألذ الحلويات العربية، وتحضر بكثرة خاصة في رمضان، واليوم يقدمها لنا الشيف جو برزا بطريفة جديدة مع العثملية والقشدة والقطر الشهيّ كما يضيف عليها الشيف جو ماء الزهر وماء الورد لنكهة طيبة عربية تليق بالشهر الكريم.
-
من المعروف أن الخضار مفيدة للمعدة، فهي تتميّز بأنها تحتوي على سعرات حراريّة قليلة، ولهذا فهي من المواد الغذائية التي يجب أن ت
-
السنبوسة أو السنبوسك أو السمبوسة أو السمبوسك، عجينة مثلثة الشكل تُحشى بالجبن أو اللحم أو الخضار وتنتشر في الموائد الخليجية في
-
إن طبق كبسة ثمار البحر غني جداً نتيجة المكوّنات المستعملة فيه، هو مناسب للجمعة العائلية إذ يُعدّ من الأطباق الأساسية في
-
التوت البري هو فاكهة حمضية وغنية بفيتامين ج، يحتوي على خواص هائلة لمكافحة العدوى بجسم الإنسان، وعلى مادة حمض التنيك
شاركونا بتعليقاتكم