وصفات
واكلات خليجية
مميزة
-
المندي طبق تقليدي حضرمي اشتهر به أهل محافظة حضرموت شرق اليمن و انتشر في أنحاء الجزيرة العربية والخليج، تختلف طريقة تحضيرها من كل منطقة إلى أخرى وتشترك جميع الطرق في الطعم الغنيّ الرائع، يقدماه لكِ الشيف جو برزا اليوم بطريقته الخاصة مع لحم الغنم والبيض المسلوق
-
لتتجنّبي التصاق الحليب بقعر القدر عند غليانه، اتركي ملعقة في القدر وخفّفي الحرارة إلى متوسّطة. يمكنك أيضًا تبليل أسفل القدر
-
السمبوسة هي عجينة مثلثة الشكل تحشى بالجبن أو اللحم أو الخضار، تنتشر في الموائد الخليجية في الأعياد، وتكاد أن تكون علامة مميّز
-
البسكويت بالشوكولا هو خليط من الشوكولا والكاكاو والبسكويت المكسّر والمغطّس بجوز الهند المبروش. يُعدّ من الحلويات المرغوبة
-
يقدّم عادةً كمقبّلات قبل تناول الطبق الرئيسي، هناك عدة وصفات وعدّة مكوّنات لتحضير الريزوتو، ولكن أساس كل هذه الوصفات هو
-
إن الكينوا غني بالبروتيين والغلوتين وبرغم أنه من الحبوب لكنه يتمتع بصفات غذائية مفيدة وهو مناسب للأشخاص الذين يتبعون حمية،
-
تحرص ربة البيت عادة على تقديم وجبة من الأسماك الشهيّة مرة أو أكثر في الأسبوع وذلك لمعرفتها بالقيمة الغذائية العالية للأسماك،
شاركونا بتعليقاتكم