طريقة عمل البسكويت بالشوفان

بسكويت الشوفان

تعرّفي معنا اليوم على طريقة عمل حلى سهل وهو كيكة البسكويت بالشوفان، من الوصفات العالمية اللذيذة، حضريها على مائدتك كحلى عشاء لذيذ لتسعدي عائلتك بطعمها اللذيذ جداً.وفي هذا المقال أحضرنا لكِ ثلاث وصفات مختلفة لطريقة عمل بسكويت الشوفان في المنزل، حيث يمكنك كذلك صنع بسكويت الشوفان بالعسل وبسكويت الشوفان بالشوكولاتة.

مقادير بسكويت الشوفان

• 75 غ شوفان
• 75 غ طحين
• 75 غ سكر
• 75 غ سمنة
• 1 ملعقة كبيرة حليب
• 1 ملعقة كبيرة شراب ذهبي

طريقة بسكويت الشوفان

1. ادهني الصواني المخصصة بعملية الخبز بالزيت واضبطي الفرن على درجة متوسطة.
2. اسكبي الدقيق في وعاء، واضيفي السكر والشوفان وقلّبي بملعقة خشبية حتى يتم مزجه جيداً.
3. اسكبي الحليب والسمن في مقلاة، واضيفي الزبدة. اخلطي هذه المقادير بملعقة خشبية حتى يصبح مزيجاً ليناً نوعا ما، ضعيها على النار وذوّبي الخليط إلى سائل حتى تختفي كتل الخليط. بعد الذوبان مئة في المئة، اسكبي معظم السائل في الوعاء الأول حيث المكونات الجافة.
4. ملاحظة: إذا استخدمتِ كل السائل فسوف يصبح المزيج النهائي لزجاً جداً.
5. بعد ذلك، اخلطي المقادير جيداً ثم خذي قطع صغيرة من الخليط وحوليها الى كرات بالفرك اليدوي.
6. ضعي الكرات في صينية الخبز المدهونة بالزبدة مع سحقها قليلاً.
7. اخبزي الكيكة لمدة 20 دقيقة، حتى تتمتع بالقرقشة واللون الذهبي.

بسكويت الشوفان بالعسل

مقادير بسكويت الشوفان بالعسل

• 1 بيض
• ½ كوب زبدة
• ½ كوب عسل
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة بايكنج باودر
• رشة ملح
• ½ كوب شوفان

طريقة عمل بسكويت الشوفان بالعسل

1. في الخلاط اخفقي الزبد مع العسل للحصول على مزيج رغوي.

2. ضيفي البيض والفانيليا واخفقي مرة أخرى.

3. في وعاء آخر انخلي الدقيق مع باقي المكونات ثم ضيفي المزيج فوق المقدار السابق في العجانة أو الخلاط الكهربائي.

4. ضيفي الشوفان واخلطي مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.

5. ضي مقدار ملعقة كبيرة من المزيج على صينية مغلفة بورقة زبدة.

6. كرري مع باقي الكمية.

7. اخبزي البسكويت في الفرن لمدة 10 دقائق.

بسكويت الشوفان بالشوكولاته

مقادير بسكويت الشوفان بالشوكولاته

• 3 كوب شوفان حبة كاملة مطحون
• 2 كوب دقيق
• 1 كوب زبدة طرية
• 2 كوب سكر
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 3 ملعقة كبيرة شوكولاتة

طريقة عمل بسكويت الشوفان بالشوكولاته

1. في العجان ضعي الزبدة والسكر واخفقي.

2. ضيفي باقي المكونات بالتدريج مع التقليب.

3. ضعي البسكويت في صينية ثم اخبزيه في الفرن.

128  وصفة

• طريقة عمل حلى الشورس المحشية بالشوكولاته
• طريقة عمل آيس كريم الفواكه
• طريقة عمل غريبة مجشية براحة الورد
• طريقة عمل الكيش بالبروكلي
• طريقة عمل كوكيز الشوفان واللوتس
• طريقة عمل البسكويت الإيطالي بالشوكولا
• طريقة عمل حلى البتيت الإماراتي
• طريقة عمل دونات كرسبي
• طريقة عمل كيكة الزعفران