طريقة عمل رقائق الذرة بالشوكولا

تعلمي طريقة عمل رقائق الذرة بالشوكولاته: حلويات العيد في خطوات سهلة جداً من المطبخ الفرنسي المميز في عمل الحلى السريع. قد يهمكِ أيضاً تعلم طريقة عمل تيراميسو الشوكولاته والبرتقال حلى سهل وسريع.

مقادير رقائق الذرة بالشوكولاته: حلويات العيد :

4 كوب رقائق الذرة 450 غ شوكولاته داكنة محلاة وطرية.

طريقة عمل رقائق الذرة بالشوكولاته: حلويات العيد :

ضعي رقائق الذرة في وعاء كبير ثم اسكبي فوقها حوالي نصف كمية الشوكولاته.
قلّبي الخليط باستخدام سباتولا حتى تغطي الشوكولاته الرقائق بشكل متساويٍ.
عندما تبدأ الشوكولاته في التماسك اضيفي الكمية المتبقية منها إلى الخليط حتى تكوّن طبقة ثانية من الشوكولاته فوق رقائق الذرة.
شكّلي كرات صغيرة من الخليط سريعاً وضعيها على ورق الخبز في صينية فرن.
(يمكن استخدام ملعقتين في هذه الخطوة بحيث يتم تشكيل الكتل بملعقة ووضعها على الورق بملعقة أخرى لتسهيل هذه العملية)
ويجب أن تكون هذه الخطوة سريعة حتى تكون عملية التشكيل سهلة قبل تماسك الشوكولاته.
ضعي الصينية في البراد لمدة 5 دقائق حتى تتماسك الشوكولاته أكثر.
لكن يجب عدم تركها أكثر من 10 دقائق.
فإن أصبحت هذه الكتل باردة أكثر من اللازم سيتكثف عليها الماء عندما تخرج من البراد لإختلاف درجات الحرارة.
احفظي كرات رقائق الذرة المغطاة بالشوكولاته في عبوة محكمة الإغلاق في مكان بارد وجاف لمدة تصل إلى أسبوعين.

128  وصفة

• طريقة عمل حلى الشورس المحشية بالشوكولاته
• طريقة عمل آيس كريم الفواكه
• طريقة عمل غريبة مجشية براحة الورد
• طريقة عمل كوكيز الشوفان واللوتس
• طريقة عمل البسكويت الإيطالي بالشوكولا
• طريقة عمل حلى البتيت الإماراتي
• طريقة عمل دونات كرسبي
• طريقة عمل كيكة الزعفران
• طريقة عمل كيكة الكاسترد