طريقة عمل الباناكوتا

جرّبي معنا اليوم طريقة عمل الباناكوتا، من الحلى الإيطالية السهلة والبسيطة، تعرفي أيضاً معنا على طريقة عمل عصير البرتقال والكرانبيري.

مقادير طريقة عمل الباناكوتا :

2 كوب حليب سائل 2 كوب كريمة 1 كوب سكر 3 ملعقة كبيرة جيلاتين 1 ملعقة صغيرة فانيليا مربى قشور البرتقال

طريقة عمل الباناكوتا :

1- اخلطي الجيلاتين مع نصف كوب من الحليب، اتركيه جانباً.
2- في قدر على النار، ضعي باقي الحليب والكريمة وقبل أن يصل المزيج إلى درجة الغليان أضيفي الجيلاتين والفانيليا واستمري في
التحريك إلى أن يمتزج الجيلاتين تماماً مع باقي مكونات القدر واحرصي على ألا يغلي المزيج.
3- اسكبي المزيج وهو ساخن في قالب مدهون بالزيت أو ضعي نايلون الطعام في القالب لمنع التصاق الباناكوتا في القالب واتركيه في
الثلاجة لمدة ساعتين ثم قلّبي على صحن التقديم.
4- زيّنيه بمربى قشور البرتقال أو زينيه بأي نوع فاكهة أخرى ترغبين بها.
5- لعمل مربى قشور البرتقال، ابرشي قشر 3 برتقالة وأضيفي إليها ربع كوب من الماء، 2 ملعقة عصير ليمون وربع كوب سكر
وضعيهم على النار ما بين 3-6 دقائق إلى أن يتجانس المزيج.

128  وصفة

• طريقة عمل حلى الشورس المحشية بالشوكولاته
• طريقة عمل آيس كريم الفواكه
• طريقة عمل غريبة مجشية براحة الورد
• طريقة عمل الكيش بالبروكلي
• طريقة عمل كوكيز الشوفان واللوتس
• طريقة عمل البسكويت الإيطالي بالشوكولا
• طريقة عمل حلى البتيت الإماراتي
• طريقة عمل دونات كرسبي
• طريقة عمل كيكة الزعفران