طريقة عمل شيخ المحشي على الطريقة الصحية

نقدم لكِ طريقة عمل شيخ المحشي على الطريقة الصحية : اكلات رمضانية من المطبخ السوري في خطوات سهلة، حتى تتقني وتتفنني في عمل مختلف الأكلات السهلة. قد تهمك أيضاً طريقة عمل طبخات بالدجاج والكاري والكمون الصحية من أشهى اكلات الهندية.

مقادير شيخ المحشي على الطريقة الصحية : اكلات رمضانية :

1 كيلو باذنجان متوسط الحجم 200 غ لحم مفروم مطبوخ 3 ملعقة كبيرة صنوبر محمّص 400 غ بندورة، قطع صغيرة 2 كوب ماء + 1 ملعقة رُب البندورة رشة فلفل 1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة عمل شيخ المحشي على الطريقة الصحية : اكلات رمضانية :

حمّي الفرن على درجة حرارة 250 مئوية.
ضعي الباذنجان في صينية غير لاصقة واتركيه لمدة ساعة مع قلبه كل 15 دقيقة.
قلّبي اللحم المفروم مع الصنوبر.
شقّي الباذنجان بالطول واحشيه بمزيج اللحم والصنوبر.
ارجعي الباذنجان إلى نفس الصينية وغطّيه بالبندورة.
اخلطي بقية المقادير جيداً واضيفيها على الباذنجان.
غطّي الصينية بورق القصدير وضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تمسك الصلصة.
قدميها مع الأرز والشعيرية، ويعتبر من اشهى الاكلات الرمضانية.

128  وصفة

• طريقة عمل ريزوتو باللحم
• طريقة عمل رغيف اللحم بالجبن والكينوا الخضراء
• طريقة عمل أصابع الستيك المحمرة مع صوص المستردة بالأعشاب
• طريقة عمل سلطة الستيك بكرات الفلفل الأخضر
• طريقة عمل الطماطم المخبوزة بالبارميزان والموزاريلا
• طريقة عمل صحن اللحم الحار بأنواع الفاصوليا الثلاثة
• طريقة عمل أرغفة اللحم الصغيرة
• طريقة عمل السباغيتي الخفيفة مع كرات اللحم
• طريقة عمل ستيك اللحم المشوي بالفاصوليا الخضراء والطماطم وصوص التشيمي تشوري