طريقة عمل سلطة الإجاص بالروكفورت

تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل سلطة الإجاص بالروكفورت، من الوصفات السهلة والخفيفة، يمكن تقديمها كمقبلات خفيفة على مائدتكِ. جرّبي أيضاً طريقة عمل غراتان البروكلي والقرنبيط.

مقادير طريقة عمل سلطة الإجاص بالروكفورت :

50 غرام جرجير، أي ما يعادل باقة منزوعة الأضلاع ومغسولة 3 إجاص، منزوعة البذور ومقطعة 140 غرام جبن أزرق (جبن الروكفورت) مقطعة إلى مكعبات ½ كوب جوز ½ كوب زيت زيتون 3 ملعقة كبيرة خل أحمر 1½ ملعقة صغيرة خردل 1 فص ثوم مهروس ½ ملعقة صغيرة ملح رشة فلفل أسود

طريقة عمل سلطة الإجاص بالروكفورت :

1- في وعاء صغير امزجي مكونات التتبيلة أي الزيت، الخل، الخردل، الثوم، الفلفل الأسود والملح.
2- في وعاء كبير، ضعي الروكا، الإجاص، الجبنة واخلطيهم جيداً، ثم أضيفي إليهم التتبيلة واخلطيهم جيداً.
3- في طبق التقديم، ضعي السلطة ورشّي فوقها الجوز ثم قدميها فوراً.

128  وصفة

• طريقة عمل كرات الجبن بالزيتون
• طريقة عمل بلا بلا
• طريقة عمل ديناميت شرمب
• طريقة عمل لفائف المخلل
• طريقة عمل البطاطس بالتشيدر والرانش
• طريقة عمل كعكات الأرز بالكينوا مع الدجاج على طريقة دول البحر المتوسط
• طريقة عمل بوب كورن الدجاج الياباني ( الكاراج)
• طريقة عمل لفافات الخس بالدجاج التايلاندية
• طريقة عمل تارتين محمص بالثوم والطماطم