طريقة عمل خبز النان الهندي بالثوم الشهي

أضف تصنيفك |

4 5 5 0

الشيف: سنان، المطبخ: اكلات هندية ، بتاريخ: 2015-06-11

وقت التحضير: ٥٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٢٥ دقيقة
عدد الوجبات: 6

جديدنا اليوم خبز النان الهندي بالثوم بالخطوات وهي وصفة للمعجنات الشهية من الأكلات الهندية والتي يحبها الجميع. إذا كنتِ تحبين

التعرف على أكلات سريعة أخرى فيمكنك تجربة القرنبيط بصلصة الطماطم والجبن.

مقادير فيديو خبز النان الهندي بالثوم الشهي :

3 كوب طحين 2ملعقة كبيرة سكر ناعم 4 ملعقة كبيرة لبن زبادي 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة كوب جبن تشادر ½ كوب حليب سائل 1 بيض مخفوق 6 فص ثوم ملعقة صغيرة مسحوق الخبز 2 ملعقة صغيرة خميرة رشة ملح

طريقة عمل فيديو خبز النان الهندي بالثوم الشهي :

1.في وعاء على النار ضعي الحليب وأضيفي عليه البودرة (الخميرة) والسكر وقومي بالخلط.
2.بعد ذوبان الخميرة اطفئي النار واتركيهم قليلاً يبردون.
3.قطّعي الثوم ناعم.
4.في وعاء عميق أضيفي الطحين وعليه البايكينج باودر ورشة ملح وقومي بالخلط.
5.أضيفي خليط الحليب مع البيض، اللبن، الزبدة المذابة و½ كمية الثوم وقومي بالخلط والعجن حتى الحصول على عجينة طرية.
6.اتركي العجين يرتاح لمدة نصف ساعة في مكان دافىء.
7.شكّلي العجين كرات وافرديه في صينية مدهونة زيت.
8.رشّي عليها الثوم.
9.أدخلي الصينية الفرن على 180 حتى يتحمر الوجه.
10.رشّي الجبن المبروش على الوجه ثم اتركيها تذوب ويصبح الخبز جاهز للتقديم.