طريقة عمل الكنافة بالفستق مع كيك الجبن

تمتعي معنا اليوم بوصفتنا اللذيذة وهي طريقة عمل الكنافة بالفستق مع كيك الجبن، من الحلى العربية الشهية، جرّبيها لتبهري عائلتك

بوصفاتك السهلة والجديدة. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل كيك الخروب.

مقادير طريقة عمل الكنافة بالفستق مع كيك الجبن :

للكنافة : 1 كيلو كنافة 10 ملاعق سمن 1 كوب فستق مجروش 3 ملاعق سكر 2 ملعقة بشر برتقال لكيك الجبن : ½1 كوب سكر ½ كوب حليب 1 كوب جبن كريمي 2 ملعقة بشر برتقال 2 بيضة للصلصة : 1 كوب عصير برتقال 1 ملعقة عصير ليمون 1 كوب سكر ½ ملعقة نشا مذابة في ملعقتين من الماء فستق مجروش

طريقة عمل الكنافة بالفستق مع كيك الجبن :

1- لعمل كيك الجبن: احضري وعاء واخلطي الحليب، الجبن الكريمي، بشر البرتقال، البيض وعصير الليمون.
2- احضري وعاء آخر ضعي به السكر وارفعيه على النار حتى يتكرمل ويصبح ذهبياً.
3- ضعي الكراميل في قالب وضعيه في حمام مائي في الفرن لمدة ساعة ثم اتركيه ليبرد.
4- ضعي خليط الحليب والجبن على الكراميل في القالب.
5- لتحضير الكنافة: اخلطي خصلات الكنافة مع بشر البرتقال، السمن والفستق.
6- ادهني قالب بنفس حجم قالب كيك الجبن بالسمن ثم ضعي به الكنافة واضغطي عليها حتى تأخذ نفس شكل القالب ثم ادخليها الفرن
لمدة 30 دقيقة حتى تحمر.
7- اخلطي عصير البرتقال مع ملعقة عصير الليمون وكوب السكر وارفعيهم على النار حتى يذوب السكر ثم اضيفي النشا تدريجياً
مع التقليب المستمر حتى يصبح غليظ القوام.
8- اقلبي الكنافة فوق كيك الجبن في القالب ثم اقلبيهم معا بحيث يكون كيك الجبن أعلى والكنافة أسفل.
9- اسكبي صلصة البرتقال فوق الكيك وزيّنيه بالفستق المجروش ثم قدميه.

128  وصفة

• طريقة عمل حلى الشورس المحشية بالشوكولاته
• طريقة عمل آيس كريم الفواكه
• طريقة عمل غريبة مجشية براحة الورد
• طريقة عمل كوكيز الشوفان واللوتس
• طريقة عمل البسكويت الإيطالي بالشوكولا
• طريقة عمل حلى البتيت الإماراتي
• طريقة عمل دونات كرسبي
• طريقة عمل كيكة الزعفران
• طريقة عمل كيكة الكاسترد