طريقة عمل حلى عجينة الليمون والزنجبيل

تعلمي طريقة عمل حلى عجينة الليمون والزنجبيل في خطوات سهلة جداً من المطبخ الإيطالي المميز في عمل الحلويات السهلة

والمعجنات الجديدة. قد يهمكِ أيضاً تعلم طريقة عمل كيكة الجزر وجوز الهند بصلصة جوز الهند.

مقادير حلى عجينة الليمون والزنجبيل :

100 غ زبدة مملحة طرية 50 غ سكر بشر 2 ليمونة 8 قطع زنجبيل، مبشورة 175 غ طحين سكر للتزيين

طريقة عمل حلى عجينة الليمون والزنجبيل :

حمّي الفرن على 150 درجة مئوية.
بطّني صينية متحركة القاع مقاس 22 سم بالزبدة.
اضربي الزبدة بملعقة خشبية في وعاء حتى تصبح كالكريمة.
اضيفي السكر وقلّبيهم معاً جيداً.
اضيفي بشر الليمون والزنجبيل المبشور وقلّبيهم جيداً.
اضيفي الطحين واعجني العجينة بيدك حتى تصبح عجينة طرية وناعمة.
افردي العجينة في الصينية وساوي سطحها.
اصنعي ثقوب بواسطة شوكة على مساحة الصينية.
ادخلي الصينية الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
اتركيها لتبرد ثم قطعيها وانثري عليها السكر وقدميها.

128  وصفة

• طريقة عمل حلى الشورس المحشية بالشوكولاته
• طريقة عمل آيس كريم الفواكه
• طريقة عمل غريبة مجشية براحة الورد
• طريقة عمل كوكيز الشوفان واللوتس
• طريقة عمل البسكويت الإيطالي بالشوكولا
• طريقة عمل حلى البتيت الإماراتي
• طريقة عمل دونات كرسبي
• طريقة عمل كيكة الزعفران
• طريقة عمل كيكة الكاسترد