طريقة عمل الفطر المحشي بالسبانخ و الجبن

تعلمي طريقة عمل الفطر المحشي بالسبانخ والجبن من المقبلات الشهية والغذاء الصحي من المطبخ البرازيلي، نقدمه لكِ في خطوات سهلة وسريعة. إذا كنتِ من محبي عمل أكلات السهلة من المطبخ العالمي. قد تعجبك أيضاً طريقة عمل قطع اللحم الحريف.

مقادير الفطر المحشي بالسبانخ والجبن :

420 غ فطر، منزوعة السيقان 2 فص ثوم مفروم 4 كوب وريقات سبانخ 4 شرائح بيف بيكون 1 ملعقة صغيرة زيت ¼ كوب بقسماط مطحون 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور

طريقة عمل الفطر المحشي بالسبانخ والجبن :

حمّي الفرن على 200 درجة مئوية، افرشي صينية بورق القصدير وادهنيه بالقليل من الزيت.
سخّني مقلاة على النار واضيفي السبانخ، قلّبيها حتى تذبل لمدة دقيقتين ثم ارفعيها من على النار وصفّيها جيداً.
ثم قطعيها قطع صغيرة.
افرمي سيقان الفطر.
ضعي البيف بيكون في المقلاة واطهيها على نار هادئة حتى تنضج، ارفعيها من على النار وجففيها من الزيت ثم افرميها.
ضعي الزيت في المقلاة وقلّبي فيه الثوم لمدة دقيقة.
اضيفي سيقان الفطر المفرومة وقلّبيها لمدة دقيقتين.
ارفعي المزيج من على النار واتركيه ليبرد.
امزجي السبانخ، الجبنة، البقسماط المطحون، البيف بيكون ومزيج سيقان الفطر معاً في وعاء متوسط.
احشي الفطر بهذا المزيج.
ضعي الفطر المحشي في الصينية وادخليها الفرن لمدة 20 دقيقة.

128  وصفة

• طريقة عمل كرات الجبن بالزيتون
• طريقة عمل بلا بلا
• طريقة عمل ديناميت شرمب
• طريقة عمل لفائف المخلل
• طريقة عمل البطاطس بالتشيدر والرانش
• طريقة عمل كعكات الأرز بالكينوا مع الدجاج على طريقة دول البحر المتوسط
• طريقة عمل بوب كورن الدجاج الياباني ( الكاراج)
• طريقة عمل لفافات الخس بالدجاج التايلاندية
• طريقة عمل تارتين محمص بالثوم والطماطم