طريقة عمل صلصة الكراميل المملحة

تعرفي معنا على طريقة عمل صلصة الكراميل المملحة وهي من الصلصات الحلوة السريعة واللذيذة من المطبخ الأمريكي، نقدمها في خطوات سهلة جداً والتي يمكن أن تضيفيها على الكثير من أنواع الحلويات والكيكات. تعرفي أيضاً على طريقة عمل شكلمة جوز الهند البسيطة.

مقادير صلصة الكراميل المملحة :

1 كوب سكر ¼ كوب ماء ¾ كوب كريمة ½3 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة عمل صلصة الكراميل المملحة :

امزجي السكر والماء في قدر على نار هادئة واتركيه حتى يذوب السكر.
ارفعي درجة الحرارة و دعي المزيج حتى يغلي.
اتركيه يغلي لمدة 6 دقائق.
ارفعيه من على النار واضيفي الكريمة تدريجياً و بحذر مع التقليب.
اضيفي الزبدة، الملح والفانيليا وقلّبي.
ضعي الصلصة في علبة زجاجية (برطمان) واتركيها غير مغطاة حتى تبرد الصلصة.
استخدميها مع الآيس كريم والكيكات المختلفة.

128  وصفة

• طريقة عمل بيستو الطماطم
• طريقة عمل الدقوس للكبسة
• طريقة عمل المايونيز
• طريقة عمل غموس الكيمتشي بالجبن
• طريقة عمل غموس المارتديلا بالجبن الكريمي والبصل الأخضر
• طريقة عمل الغموس اليوناني البسيط
• طريقة عمل غموس الجبن الحار بالفاصوليا المقلية
• طريقة عمل فطائر مافن الفراولة
• طريقة عمل غموس الفاصوليا البيضاء مع رقائق البيتا