طريقة عمل شارلوت روس بالبرتقال والخوخ

تعلّمي معنا اليوم طريقة عمل شارلوت روس بالبرتقال والخوخ من الحلى اللذيذة جداً في المطبخ الفرنسي، جرّبيها معنا بخطوات

سهلة وبسيطة لتتميزي على مائدتك بأصناف الحلى العالمية الشهية. تعرفي أيضاً على طريقة عمل حلى شلسيا بنز .

مقادير طريقة عمل شارلوت روس بالبرتقال والخوخ :

1 باكو كاسترد باودر برائحة البرتقال 1 باكو جيلي 1كوب كريم شانتيه 18 أصبع بسكويت 3 كوب حليب 1علبة صغيرة خوخ محفوظ 1علبه صغيرة فانيليا 2 بياض بيض 4 ملاعق كبيرة سكر 2 كوب ماء

طريقة عمل شارلوت روس بالبرتقال والخوخ :

1- احضري وعاء و ضعي فيه 2 كوب من الماء وباكو الجيلي وارفعيه على النار حتى يذوب، ثم ضعي عليه ملعقة كبيرة سكر
وذوبيها واتركيه ليبرد.
2- احضري قالب مستدير واسكبي القليل من الجيلي ثم ضعي القليل من انصاف الخوخ في قاع القالب فوق الجيلي واتركيه حتى
يتجمد.
3- بلّلي أصابع البسكويت بالجيلي وضعيه في جوانب القالب المستدير الواحدة بجوار الأخرى حتى يغطي القوالب كلها.
4- اسكبي القليل من الجيلي في القالب واتركيه حتى يتجمد.
5- احضري وعاء وضعي القليل من الحليب البارد وضعي الكاسترد وقلبيه حتى يذوب ثم اضيفي اليه الحليب المغلي والسكر ثم
ارفعيه على النار حتى يغلي مع التقليب المستمر حتى يغلظ القوام.
6- ارفعيه من على النار واتركيه ليبرد ثم اضيفي اليه الجيلي المتبقي ثم الكريم شانتيه وقلّبي الخليط بخفة.
7- احضري وعاء وضعي بياض البيض ثم الفانيليا واضربيهم جيداً ثم اضيفيه إلى الخليط السابق وقلّبي بخفة.
8- اسكبي الجميع في القالب وسط البسكويت حتى يملأ القالب تماماً.
9- قطّعي أطراف البسكويت الزائدة عن ارتفاع القالب ثم غطيه بطبق وضعيه في الفريزر حتى يتجمد لمدة 4 ساعات.
10- اقلبي القالب في طبق التقديم (ليسهل قلبه ضعي القالب لمدة دقيقة في الماء الساخن قبل قلبه).

128  وصفة

• طريقة عمل حلى الشورس المحشية بالشوكولاته
• طريقة عمل آيس كريم الفواكه
• طريقة عمل غريبة مجشية براحة الورد
• طريقة عمل كوكيز الشوفان واللوتس
• طريقة عمل البسكويت الإيطالي بالشوكولا
• طريقة عمل حلى البتيت الإماراتي
• طريقة عمل دونات كرسبي
• طريقة عمل كيكة الزعفران
• طريقة عمل كيكة الكاسترد