طريقة عمل باييلا الجمبري والسمك

اليكِ طريقة عمل باييلا الجمبري والسمك من الوصفات العالمية اللذيذة، نقدّمها لكِ بخطوات سهلة وبسيطة لتجدّدين على مائدتك من

أشهى الأكلات العالمية. جرّبي أيضاً طريقة عمل كباب الجمبري بالليمون .

مقادير طريقة عمل باييلا الجمبري والسمك :

¼ كيلوجمبري كبير الحجم مقشر ½ كيلو سمك شرائح بدون شوك 2 كوب أرز 3 كوب ماء كوب بسلة 2 طماطم 4 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل 2 بصلة 1 ملعقة كبيرة زعفران

طريقة عمل باييلا الجمبري والسمك :

1- قطّعي البصل إلى شرائح، اغسلي السمك وانزعي الجلد وقطعيه إلى قطع صغيرة.
2- احضري مقلاة وضعي فيها الزيت حتى يغلي ثم قومي بوضع البصل حتى يصير لونه بنياً.
3- اضيفي السمك واتركيه على النار حتى ينضج حوالي 7 دقائق.
4- احضري وعاء وضعي الماء يغلي مع الملح ثم ضعي الأرز حتى ينضج على نار هادئة .
5- قطّعي الطماطم قطع صغيرة ثم اضيفيها للأرز ثم اضيفي البصل، السمك، الجمبري، البسلة، الزعفران، الملح والفلفل، وقلّبيهم
جيداً ثم اتركيهم على نار هادئة حتى ينضج الخليط تماماً. إذا احتاج الأمر يمكنك إضافة 4 ملاعق مياه.
6- قدّميه ساخناً في طبق التقديم.

128  وصفة

• طريقة عمل سمك اللوت
• طريقة عمل سمك الشعري
• طريقة عمل سمك الشعوم
• طريقة عمل سمك الحفش
• طريقة عمل سمك القرموط
• طريقة عمل سمك الخباط
• طريقة عمل سمك اللخمة
• طريقة عمل سمك النجار
• طريقة عمل سمك الصول