طريقة عمل مربى الرمان

مربى الرمان

مربى الرمان، واحدة من أشهى أنواع المربى تُحضر من حبّات الرمان الطازجة ومكوّنات أخرى مثل السكر وعصير الرمان أو التمر، وتفّرد هذه المربى في الساندويتشات أو تُضاف عند تحّضير بعض أنواع الحلويّات.إذا كنت ترغب في تقديم مربى لذيذة مغذّية لأطفالك، نقدّم لك في طبق اليوم مقادير وطريقة عمل مربى الرمان بمكوّنات متوفّرة في كل مكان.

مقادير مربى الرمان

• 3 كوب رمان مفرّط
• 2 كوب سكر
• 1 كوب عصير رمان طازج

طريقة مربى الرمان

1. ضعي في قدر كبير على النار كل من: حبوب الرمان، السكر، عصير الرمان الطازج.
2. شغّلي النار الهادئة على القدر وقلّبي المكوّنات من حين لآخر حتى تنّضج المربى.
3. اطّفئي النار على مربى الرمان بعد أن تنّضّج ويصّبح قوامها ثقيلًا ثم اتّركيها تبرد.
4. احّتفظي بمربى الرمان بعد أن تبرد في برطمانات نظيفة جافة محكمة الغلق.

مربى الرمان بدون سكر

مقادير مربى الرمان بدون سكر

• 3 كوب رمان مفرّط
• 1 كوب تمر منزوع النواة
• 1 ظرف جيلي أحمر بودرة

طريقة عمل مربى الرمان بدون سكر

1. ضعي في وعاء كبير كل من: حبوب الرمان، حبّات التمر واتركيهم معًا نصف ساعة.
2. ضعي مزيج الرمان والتمر في قدر كبير على النار لمدّة 15 دقيقة مع التقليب المستمر.
3. اطّفئي النار على مزيج الرمان والتمر ثم اتّركيه يبرد تمامًا واطّحنيه بالخلاط الكهربائي.
4. صفّي مزيج الرمان والتمر المطّحون باسّتخدام مصفاة الطعام ثم ضعي المزيج الُمصفى بالقدر.
5. ضعي القدر على نار هادئة وقلّبي مزيج الرمان والتمر ثم أضيفي بودرة الجيلي الأحمر.
6. اتّركي المزيج على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى تنّضج المربى ويثّقل قوامها.
7. اطّفئي النار واتّركي مربى الرمان تبرد تمامًا ثم احّتفظي بها في برطمانات نظيفة محكمة الغلق.

128  وصفة

• طريقة عمل حلى الشورس المحشية بالشوكولاته
• طريقة عمل آيس كريم الفواكه
• طريقة عمل غريبة مجشية براحة الورد
• طريقة عمل كوكيز الشوفان واللوتس
• طريقة عمل البسكويت الإيطالي بالشوكولا
• طريقة عمل حلى البتيت الإماراتي
• طريقة عمل دونات كرسبي
• طريقة عمل كيكة الزعفران
• طريقة عمل كيكة الكاسترد