طريقة عمل الكوكيز المخملية برقائق الشوكولاته

إليكِ طريقة عمل الكوكيز المخملية برقائق الشوكولاته في خطوات سهلة وسريعة من المطبخ الأمريكي الشهير بعمل الكيكة المخملية،

وهي تعد وصفة سهلة لعمل الكوكيز بطريقة جديدة. إذا أعجبتكِ هذه الوصفة، تعرفي أيضاً على طريقة عمل حلى الجوز بالكراميل.

مقاديرالكوكيز المخملية برقائق الشوكولاته :

كوب ونصف طحين ¼كوب كاكاو بودرة ملعقة صغيرة بيكابونات الصودا رشة ملح ½كوب زبدة طرية ¾كوب سكر بني ¼كوب سكر بيضة ملعقة كبيرة حليب 2 ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة كبيرة ونصف لون غذائي أحمر كوب رقائق شوكولاته

طريقة عمل الكوكيز المخملية برقائق الشوكولاته :

حمّي الفرن على 175 درجة مئوية.
امزجي الطحين، الكاكاو والملح واتركيهم جانباً.
اخفقي الزبدة حتى يصبح قوامها كريمي.
اضيفي السكر والسكر البني واكملي الخفق .
اضيفي البيضة، الحليب والفانيليا واخفقي.
اضيفي اللون الغذائي واكملي الخفق حتى تتلون العجينة بالكامل.
اضيفي مزيج الطحين وقلّبي حيداً حتى تتشكل عجينة الكوكيز.
اضيفي رقائق الشوكولاته وقلّبي.
اصنعي كرات وضعيها على مسافات متباعدة في صينية مفروشة بورق الخبز.
ادخليها الفرن لمدة 11 دقيقة حتى تتقرمش الحواف.

128  وصفة

• طريقة عمل حلى الشورس المحشية بالشوكولاته
• طريقة عمل آيس كريم الفواكه
• طريقة عمل غريبة مجشية براحة الورد
• طريقة عمل كوكيز الشوفان واللوتس
• طريقة عمل البسكويت الإيطالي بالشوكولا
• طريقة عمل حلى البتيت الإماراتي
• طريقة عمل دونات كرسبي
• طريقة عمل كيكة الزعفران
• طريقة عمل كيكة الكاسترد