طريقة عمل كرواسون بالزبدة وسكر البودرة

اليك طريقة عمل كرواسون بالزبدة وسكر البودرة من الأكلات العالمية المحببة للصغار والكبار، احضرناه لك من المطبخ العالمي

لتتفنني في صنع وصفات حلى جديدة تسعدين بها اسرتك. قد يهمك ايضاً التعرف على طريقة عمل كرواسون التفاح.

مقادير طريقة عمل كرواسون بالزبدة وسكر البودرة :

كوب دقيق ¾كوب حليب ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر كوب حليب سائل دافىء ربع كوب سكر بيضة مخفوقة ½ كوب زبدة مذوبة 4 كوب دقيق كوب زبدة مقطعة مكعبات 2 ملعقة ماء بيضة

طريقة عمل كرواسون بالزبدة وسكر البودرة :

1- ضعي الحليب الدافىء والسكر في وعاء ثم اضيفي الخميرة واتركيه لمدة 10 دقائق ثم اخلطيه مرة أخرى.
2- اضيفي الدقيق واخلطيهم جيداً ثم اضيفي السكر، الحليب والبيضة واخلطيهم جيداً.
3- اضيفي الزبدة المذوبة واخلطيهم حتى تتجانس المكونات واتركيها جانباً.
4- احضري وعاء كبير، وضعي 4 أكواب الدقيق، الزبدة المكعبات وخليط العجينة السابقة، واخلطيهم جيداً ثم غطي الوعاء
بورق البلاستيك وضعيه في الثلاجة لمدة 5 ساعات.
5- اخرجي الوعاء من الثلاجة واضيفي القليل من الدقيق على رخامة واعجني العجينة قليلاً، ثم قطعيها إلى 4 أقسام وافردي كل
قطعة على شكل دائرة وقطعي كل دائرة إلى مثلثات متساوية ثم لفّي المثلثات من القاعدة إلى الرأس.
6- احضري صينية مغلفة بورق الزبدة وضعي قطع الكرواسون وغطيها حتى يتضاعف حجمها، ثم ادهني الوجه بالبيض المخفوق
مع الماء.
7- ادخليها الفرن على درجة حرارة 170 درجة لمدة 20 دقيقة .
8- قدميها في طبق التقديم وزيّنيها بالسكر البودرة .

128  وصفة

• طريقة عمل الكيش بالبروكلي
• طريقة عمل سترومبولي السبانخ بالفليفلة
• طريقة عمل بودينج يوركشاير
• طريقة عمل فطائر الامبانادا بالدجاج مع الهالبينو والجبن الكريمي
• طريقة عمل فطائر بيروغة البولندية باللحم والخضار
• طريقة عمل لفائف بيتزا البيبروني الحلزونية
• طريقة عمل حلى الأبواق الكاذبة بالكريما
• طريقة عمل الدجاج المخبوز بالبرتقال مع الأرز البني
• طريقة عمل أصابع البطاطس المشوية بورق الغار