طريقة عمل الكيش بالخضروات | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
Just Food logo
تسجلي
  • وصفات طبخ
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
  • تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي المطبخ المغربي المطبخ اللبناني المطبخ المصري المطبخ الصيني المطبخ الإيطالي المطبخ الهندي
مكونات
سمك لحم دجاج خضار فواكه حبوب وبقول تمر بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات بسبوسة الكنافة عجينة البيتزا باستا الكريب تشيز كيك سهل كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة صحية بالفرن مشاوي نباتية مقالي خالية من الدسم بالمايكرويف
  • الرئيسية
  • وصفات طبخ
    • وصفات طبخ
    • أطباق رئيسيّة
    • سلطات
    • شوربات
    • أطباق جانبيّة
    • معجّنات
    • وجبات أطفال
    • مقبلات
    • سندويشات
    • حلويات
    • جميع الأطباق
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
الصفحة الرئيسية وصفات معجنات

طريقة عمل الكيش بالخضروات

أضف تصنيفك |
4 5 5 0
الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات فرنسية ، بتاريخ: 2015-02-16
  • وقت التحضير: ٣٠ دقيقة
  • وقت الطبخ: ٣٥ دقيقة
  • عدد الوجبات: 8
طريقة عمل الكيش بالخضروات
جديدنا اليوم طريقة عمل الكيش بالخضروات ، وهي واحدة من وصفات المطبخ الفرنسي ، وتتميز بكونها مفيدة ومغذية لكِ ولأطفالك
كما أنها سهلة التحضير وتعتبر من الأكلات السريعة التي لا تحتاج وقتاً طويلاً. ربما تحتاجين التعرف كذلك على طريقة عمل الكيش
بالبروكلي.

مقادير الكيش بالخضروات :

مقادير العجين : 250 غ دقيق ½ ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة سكر 125 غ زبدة 1بيضة مقادير الحشو : حبة قرع اخضر 1 بطاطس وسط جزرة وسط حبة لفت 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 2 ملعقة كبيرة زبدة ملح وفلفل حسب الرغبة 4 بيضات 3 ملاعق كبيرة قشطة 3 ملاعق كبيرة حليب

طريقة عمل الكيش بالخضروات :

لعمل العجين :
1. في وعاء عميق غربلي الدقيق.
2. اخلطي الدقيق مع الملح والسكر.
3. قطعي الزبدة مكعبات ثم ضيفيه بالوعاء.
4. اخلطي الكل معاً بأصابعك حتى تحصلين على قوام عجين مرمل.
5. اتركي الخليط جانباً لمدة 5 دقائق.
6. رشي سطح طاولة مستوى بالدقيق.
7. افردي العجين على السطح المرشوش.
8. قومي بالعجن لمدة دقيقتين.
9. افردي العجين بالنشابة.
10. اقلبي العجين على الجهة الاخرى وافرديه بالنشابة مرة ثانية.
11. ضعي العجين في صينية.
12. ادخلي العجين الفرن الساخن لمدة 5 دقائق.
13. احضري قالب عمل الكيش.
14. ضعي العجين في القالب مع الحرص على تغطية جوانبه.
15. قطعي الزيادات اذا وجدت بالسكين.
16. اثقبي العجين بالشوكة في اكثر من مكان ثم استخدميه مباشرة.
لعمل الحشو :
17. قومي بتقشير كل الخضروات وبشرها خشناً.
18. ارفعي مقلاة على النار الهادئة.
19. ذوبي الزبدة ثم اضيفي الخضروات المبشورة كلها والفلفل والملح، وقومي بالتقليب لمدة ربع ساعة.
20. ضعي الخليط فوق العجين.
21. في صحن جانبي اخفقي البيض مع القشطة، الحليب، الملح، الفلفل والبقدونس.
22. اخلطيهم جيداً بالشوكة او المضرب اليدوي حتى تمام التجانس.
23. اضيفي خليط البيض على الخضروات والعجين.
24. سخّني الفرن على 180 درجة.
25. ادخلي القالب الفرن حتى تمام النضج (حوالي نصف ساعة).

المزيد من الوصفات

128  وصفة
  • طريقة عمل الكيش بالبروكلي
    طريقة عمل الكيش بالبروكلي
  • طريقة عمل سترومبولي السبانخ بالفليفلة
    طريقة عمل سترومبولي السبانخ بالفليفلة
  • طريقة عمل بودينج يوركشاير
    طريقة عمل بودينج يوركشاير
  • طريقة عمل فطائر الامبانادا بالدجاج مع الهالبينو والجبن الكريمي
    طريقة عمل فطائر الامبانادا بالدجاج مع الهالبينو والجبن الكريمي
  • طريقة عمل فطائر بيروغة البولندية باللحم والخضار
    طريقة عمل فطائر بيروغة البولندية باللحم والخضار
  • طريقة عمل لفائف بيتزا البيبروني الحلزونية
    طريقة عمل لفائف بيتزا البيبروني الحلزونية
  • طريقة عمل شوربة الخضار
    طريقة عمل شوربة الخضار
  • طريقة عمل فريتاتا الخضار
    طريقة عمل فريتاتا الخضار
  • طريقة عمل لفافات الخرشوف بالسبانخ والجبن
    طريقة عمل لفافات الخرشوف بالسبانخ والجبن

وصفات متنوعة

  • طريقة عمل نودلز حار
    طريقة عمل نودلز حار
  • طريقة عمل باكورة هندية
    طريقة عمل باكورة هندية
  • طريقة عمل صوص الفلافل
    طريقة عمل صوص الفلافل
  • طريقة عمل فطيرة الدجاج
    طريقة عمل فطيرة الدجاج
  • طريقة عمل بطاطس بالجبن
    طريقة عمل بطاطس بالجبن

فوائد غذائية

  • طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
    طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
  • فوائد الزنجبيل
    فوائد الزنجبيل
  • فوائد زيت السمسم واستخداماته
    فوائد زيت السمسم واستخداماته
  • فوائد العقدة الصفراء
    فوائد العقدة الصفراء
Justfoodtv
سـجّلوا الآن في

نشرة البريد الإلكترونية

بريدك غير صالح
إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

نصائح و أفكار مفيدة

هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure
جميع الحقوق محفوظة © 2025
Privacy Policy
x
* * * بريد إلكتروني خاطئ *