طريقة عمل شوربة الجبن

إليكى طريقة عمل اكلات فرنسية لذيذة و وصفة طبخ شوربة الجبن ، واحدة من اكلات سريعة يحبها الكبار و الصغار و يمكن ان

تقدميها مع طبخات بالدجاج او معجنات و باستا ،تعرفى كذلك على طريقة عمل شوربة السميد.

مقادير شوربة الجبن :

لتر ماء معلقة صغيرة زنجبيل ملح و بهارات حسب الرغبة 50 غ زبد فص ثوم 2 بطاطس 2 بصل باقة كزبرة ملعقة صغيرة قرفة بقايا عظم دجاج 150 ع جبن بيضاء

طريقة عمل شوربة الجبن :

1. قشري البصل و اغسليه ثم افرميه ناعم .
2. قشري البطاطس و اغسليها ثم قطعيها مكعبات .
3. فى وعاء على النار ذوبى الزبد.
4. ضيفى عظم الدجاج و البصل و مكعبات البطاطس و الثوم و الكزبرة و الماء و البهارات .
5. قومى بالتقليب ثم غطى الوعاء و اتركيه حتى الغليان.
6. بعد الغليان ارفعى عظم الدجاج و الكزبرة من الخليط.
7. صبى الخليط فى الخلاط الكهربائي و اخلطيه جيدا حتى تمام التجانس .
8. اطحنى عظم الدجاج و ضعيه على الخليط .
9. ضيفى الجبن و اعيدى الخلط جتى تمام الامتزاج.
10. ارفعى الخليط على النار مرة اخرى و اتركيه حتى يتماسك و يصبح ثخينا.
11. صبيه فى صحون التقديم .
12. يقدم ساخنا.

128  وصفة

• طريقة عمل شوربة الذرة
• طريقة تحضير غموس للرقائق
• طريقة عمل بيتزا البيبروني بدون عجين
• طريقة عمل فطائر البروكلي بالتشيدر
• طريقة عمل شطائر الجبن المشوي بالتركي بالمارتديلا
• طريقة عمل الجبن البري الأبيض المخبوز بالبيكان والقيقب
• طريقة عمل حساء الديتوكس
• طريقة عمل شوربة الخضار
• طريقة عمل لفافات المخلل