طريقة عمل صوص الباربيكيو

إليكي طريقة عمل صوص الباربيكيو في خطوات سهلة و سريعة للغاية، نقدمه لكي من وصفات الصوص المميزة في المطبخ الأمريكي المشهور بالشواء، قد يهمك أيضاً طريقة عمل الكاتشب.

مقادير صوص الباربيكيو :

نصف كوب كاتشاب 2 ملعقة صغيرة سكر بني 2 ملعقة كبيرة صلصة وورشستاير ملعقة كبيرة خل تفاح ربع ملعقة صغيرة صلصة حريفة ملعقة صغيرة ثوم بودرة ربع ملعقة صغيرة مسحوق الخردل ربع ملعقة صغيرة ملح

طريقة عمل صوص الباربيكيو :

· ضعي قدر صغير على نار متوسطة، قلبي فيه الكاتشاب و السكر و صلصة الوورشستاير
و أضيفى اليهم أيضا الخل و الصلصة الحريفة و الثوم البودرة و الخردل البودرة و الملح.
· اتركيه على النار حتى يغلي، ثم ارفعيه من على النار و اتركيه ليبرد.
· ادهني به اللحم و الدجاج قبل أن تشويها.

128  وصفة

• طريقة عمل بيستو الطماطم
• طريقة عمل الدقوس للكبسة
• طريقة عمل المايونيز
• طريقة عمل غموس الكيمتشي بالجبن
• طريقة عمل غموس المارتديلا بالجبن الكريمي والبصل الأخضر
• طريقة عمل فلفل الشيشيتو محشو بجبن الماعز
• طريقة عمل شطائر الجبن المشوي بالتركي بالمارتديلا
• طريقة عمل الجبن البري الأبيض المخبوز بالبيكان والقيقب
• طريقة عمل لفافات المخلل